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Vigneto e territorio: aspetti gestionali e qualitativi

Data:: Ven 29.11.2013
Orari:: 09:30 alle 13:30
Luogo:: Agriturismo Sirignano
Indirizzo:: Contrada Sirignano, Monreale - Palermo
Persona di contatto:: Dott.ssa Tommasa Di Lorenzo del Casale Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Telefono:: 328-0255815

Informazioni aggiuntive

Programma

Ore 9,30

Registrazione partecipanti

ore 9,45
Saluti
Mario Di Lorenzo Presidente Consorzio vini DOP Monreale
Lucio Monte Direttore Generale IRVO

ore 10,00

La Biodiversità e la vitivinicoltura siciliana
Maurizio Artusi
Enogastronomo

Il “Vigneto Sicilia”
Antonio Sparacio
Dirigente Responsabile U.O. Ricerca Viticola ed Enologica - IRVO

Metodologie di indagine di un territorio: Il caso della D.O. Salaparuta
Tanino Santangelo
Agronomo collaboratore IRVO

Esigenze in interventi in verde dei vigneti siciliani
Antonino Pisciotta
Ricercatore Dipartimento Scienze Agrarie e Forestali - UNIPA

ore 11,30 Pausa

ore 12,00-13,30

Vitigni autoctoni espressione di un territorio
Margherita Squadrito
Chimico collaboratore IRVO

Qualità delle uve e metodologie di vinificazione
Dina M. L. Giglio
Enologo collaboratore IRVO

Dibattito

CONCLUSIONI:

Rosaria Barresi – Dirigente Generale Assessorato Regionale delle Risorse Agricole e Alimentari

Calogero Ferrantello – Dirigente Servizio VI Assessorato Regionale delle Risorse Agricole e Alimentari

LOCANDINA EVENTO

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non rubate perchè tanto non riuscirete mai a copiare l'originale,
non rubate perchè ciò non indica mai furbizia, ma tanta inettitudine
e chi ruba anche una sola volta sarà ladro e inetto per sempre.
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