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Martedì, 30 Giugno 2015 | Maurizio Artusi
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Pizza buona si può Molti non sanno che il paese di Misilmeri, situato a pochissimi chilometri da Palermo, oltre a primeggiare per i dolci frutti chiamati cachi (loti), è anche ricco di pizzerie, p [ ... ]


Articoli sugli eventiIl BenEssere nel cibo di CastelbuonoScienza
Martedì, 23 Giugno 2015 | Maurizio Artusi
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Si è concluso lo scorso 21 Giugno 2015 il lungo progetto dell'associazione CastelbuonoScienza il cui obiettivo era di migliorare la consapevolezza di consumatori e ristoratori castelbuonesi sull'impo [ ... ]


SigariDegustazione Ramon Allones Short Perfecto
Venerdì, 19 Giugno 2015 | Alessio Rizzo
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Marca: Ramon Allones
Edizione regionale italiana 2014
Paese: Cuba
Tabacco: puro cubano
Vitola: short perfecto 50*127
Prezzo: € 10,50 Inizio la recensione di questo sigaro premettendo che adoro i sigari  [ ... ]


Articoli variNuovi pizzaioli e nuova scuola a Palermo
Mercoledì, 17 Giugno 2015 | Maurizio Artusi
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Si sono svolti all'insegna delle novità, gli esami di pizzaiolo tenuti dal Pizza Team Don Robbie Sicilia, in collaborazione con la Scuola Maestri Pizzaioli di Palermo di Giuseppe D'Angelo, lo scorso  [ ... ]


Articoli variRita Busalacchi, una palermitana tra Boscolo e Montersino
Lunedì, 15 Giugno 2015 | Maurizio Artusi
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Che in cucina ci sia chimica è un fatto accettato da tutti, ma che ce ne sia ancor di più in pasticceria è una vera ovvietà. Conoscere ciò che avviene a livello chimico unendo degli ingredienti,  [ ... ]


Articoli variA Palermo, lo zucchero del campione del mondo Emmanuele Forcone
Martedì, 09 Giugno 2015 | Maurizio Artusi
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Grazie alla Cappello Pastry Academy, rieccomi qui a parlare della Coppa del Mondo di Pasticceria 2015 di Lione, perchè dopo Francesco Boccia ho avuto la fortuna di conoscere ed intervistare colui che [ ... ]


SigariDegustazione del La Ley Robusto
Sabato, 06 Giugno 2015 | Alessio Rizzo
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Marca: La LeyPaese: Nicaragua
Tabacco: blend di tabacco del Nicaragua, Honduras e altro
Vitola: Robusto
Prezzo: € 12,00 Esamino oggi, un sigaro che ho comprato dietro consiglio di un grande esperto e  [ ... ]


Articoli variDOC Monreale in DiVino tour
Venerdì, 05 Giugno 2015 | Maurizio Artusi
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Gli addetti del mondo del vino lo sanno, la DOC Monreale in Sicilia è molto grande per estensione, ma al contempo molto dimenticata e poco considerata, essa abbraccia parte dei comuni di Monreale e d [ ... ]


 

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