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Articoli su aziende e prodottiLo Spinno di Palermo
Lunedì, 08 Febbraio 2016 | Maurizio Artusi
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Coglierò l'occasione di questa recensione per fare un po' di outing, ebbene, confesso che da alcune settimane ho iniziato a considerare in modo diverso le verdure a tavola, per me, che sono un inguar [ ... ]


Articoli variVerdure spontanee di Sicilia
Sabato, 06 Febbraio 2016 | Maurizio Artusi
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Ho sempre pensato che l'arte di riconoscere le verdure spontanee fosse appannaggio di pochi esperti, profondi conoscitori della natura che insiste sul proprio territorio. Mi è capitato spesso di vede [ ... ]


Articoli sugli eventiIl Pescato di Sicilia e la Dieta Mediterranea a Isola delle Femmine
Domenica, 24 Gennaio 2016 | Maurizio Artusi
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Nell'ambito della continua divulgazione di un'alimentazione più rispettosa della nostra salute, l'I.Di.Med, Istituto Dieta Mediterranea, ha portato il saper mangiare bene ad Isola delle Femmine (PA), [ ... ]


Articoli variNasce Agrivet, a tutela di consumatori, prodotti e produttori
Mercoledì, 20 Gennaio 2016 | Maurizio Artusi
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Conoscevo già l'impegno del Prof. Baldo Portolano, ricercatore e docente del Dipartimento di Agraria dell'Università di Palermo, nell'ambito della certificazione, ma stavolta, con questo ultimo [ ... ]


SigariDegustazione Mombacho corto
Domenica, 17 Gennaio 2016 | Alessio Rizzo
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Marca: Mombacho
Paese: Nicaragua
Tabacco: Puro Nicaragua
Wrapper: Habano Sungrown di Valle Jalapa 
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Vitola:&n [ ... ]


Articoli su aziende e prodottiUn Convegno al Museo dell' Acciuga dei Balistreri
Martedì, 12 Gennaio 2016 | Maurizio Artusi
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Il convegno intitolato "Valorizzazione dei prodotti della Pesca e dell'Acquacoltura Siciliana", organizzato lo scorso 28 Dicembre 2015 dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia, ha rapp [ ... ]


Articoli su aziende e prodottiAbbirriamo la SardaSalata con il panettone e la birra alle nocciole
Mercoledì, 30 Dicembre 2015 | Maurizio Artusi
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Licata, provincia di Agrigento, Sicilia, sole e... mare anche d'inverno, ma soprattutto tanto pesce per l'Abbirriamo speciale del 18 Dicembre 2015, utilizzato in questo caso come condimento principale [ ... ]


Articoli su aziende e prodottiDal Salmoriglio all' Aguglia Persa, il nuovo ristorante dei Ravanà ad Agrigento
Mercoledì, 30 Dicembre 2015 | Maurizio Artusi
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Per cucinare bene, si sa, non è necessario aver frequentato un istituto alberghiero, perchè l'ingrediente fondamentale è la passione, caratteristica di un cuoco che gli permette di superare momenti [ ... ]


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