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Scritto da Maurizio Artusi
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Sabato 01 Agosto 2009 10:41 |
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Perchè CucinArtusi.it
Inizialmente presente come hobby all'interno delle mie pagine personali su www.artusi.name sin dall'Agosto 2008, la sezione "Cucina", nata per organizzare le mie ricette ed esperienze enogastronomiche al fine di condividerle con tutti, nel giro di un anno ha visto aumentare considerevolmente la sua dimensione, si è reso quindi necessario separarla, dotandola di vita propria. Il 30 Luglio 2009 ho registrato il nuovo indirizzo www.cucinartusi.it ed attivato la nuova email
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, aggiungendo nuovi servizi a quelli già presenti. In definitiva, lo scopo del sito è quello di riportare ciò che ho scoperto o che ho assaggiato, lo stile è quello del curioso che scrive con le sensazioni gustative in primo piano, lungi da me ogni velleità giornalistica, quello è un altro mestiere focalizzato su obiettivi ben diversi dai miei. Naturalmente eventuali SUGGERIMENTI sono sempre molto graditi.
Di libera consultazione sono:
1. Le ricette che in più di 15 anni ho raccolto in giro, tramandate da mia madre oppure create da me comunque tutte rigorosamente provate.
2. Le schede di produttori di alimenti genuini, come salumi e formaggi per esempio, da me scoperti e provati e che frequento o che conosco personalmente, con nominativi, indirizzi, recapiti vari, spesso completi anche di coordinate geografiche e relativa visualizzazione su Google Maps.
3. L'accesso a molti degli articoli che scrivo quasi ad ogni mia partecipazione a degustazioni, manifestazioni, sui produttori e sui cibi genuini che io stesso consumo. Tutto ciò con l'occhio di chi non deve compiacere nessuno ma solo con l'obiettivo di descrivere, con le mie opinioni, ciò che ho personalmente provato.
4. Il calendario enogastronomico di eventi passati, presenti ma soprattutto futuri che si svolgono nella Sicilia occidentale.
5. Alcune mie personali impressioni di degustazione sui più famosi sigari cubani.
6. La possibilità di scaricare schede e materiale inerente la cucina che man mano raccolgo e rendo disponibile.
7. Un nutrito elenco di link a siti di interesse enogastronomico.
Con la registrazione o iscrizione alla newsletter del sito invece si aggiungono:
1. L'iscrizione alla mailing list degli eventi enogastronomici che si svolgono nella Sicilia occidentale, in modo da averli sempre tempestivamente notificati e l'avviso in caso di pubblicazione di nuovi articoli, foto e novità sul sito.
2. L'accesso agli eventuali articoli non pubblici anche dal sito web.
3. La possibilità di commentare online sia gli articoli che le ricette del Cookbook, dando così la possibilità a tutti gli iscritti di partecipare attivamente a modifiche e suggerimenti, rendendoli subito disponibili alla comunità come fosse un vero blog.
Infine... iscriversi non costa nulla.
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