Stamattina, via sms da parte del giornale online Cronache di Gusto, ho ricevuto la notizia della prematura scomparsa di Giancarlo Lo Sicco, uno dei pilastri del giornalismo enogastronomico siciliano. Di lui conservo gelosamente una piacevole serata d'estate a Terrasini, impreziosita dalla sua ricetta per il polpo.
Sono allibito come tutti per la prematura scomparsa, l'ho conosciuto 7 anni fa, non frequentato purtroppo, rivisto con piacere ad Avvinando nello scorso Maggio, gentile e con la sua classe di sempre. Ad ogni laboratorio e seminario di enogastronomia, che lo ha visto protagonista, mi ha insegnato qualcosa. Ormai, assieme a Nino Aiello, era un'istituzione, un pilastro fondamentale del giornalismo enogastronomico siciliano. Nasceranno miliardi e miliardi di uomini ma non sarà mai possibile sostituirlo !
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Stamattina, via sms da parte del giornale online Cronache di Gusto, ho ricevuto la notizia della prematura scomparsa di Giancarlo Lo Sicco, uno dei pilastri del giornalismo enogastronomico siciliano. Di lui conservo gelosamente una piacevole serata d'estate a Terrasini, impreziosita dalla sua ricetta per il polpo.
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