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IL RITMO DELLE STAGIONI: Carnevale
Data:
Dom 03.03.2019     
Orari:
11:00 alle 18:00
Luogo:
Fattoria Didattica Ruralia
Indirizzo:
SS 121 Palermo-Catania km 182.500 - Alia (PA)
Telefono:
334-3517518 - 366-4519067

Informazioni aggiuntive

INVERNO

Il freddo e le piogge dell'inverno permettevano ai contadini di passare più tempo a casa.
Il Carnevale era l'occasione per consumare più alimenti da auspicio per l'abbondanza futura dei raccolti. Con il pensiero rivolto alle privazioni della Quaresima !!
Protagonisti: Salsicce e carni di maiale, Dolci di Carnevale

Laboratorio grani antichi e prodotti da forno
Laboratorio formaggi e ricotte
Minestra di Carnevale
Macco di fave e finocchietto selvatico
Maccheroni con ragù e salsiccia
Pasta con ricotta e verdure
Coniglio alla stimpirata
Patate agli aromi - verdure - uova & Formaggi
Frutta di stagione
Dolci di Carnevale
Nero d’Avola Contea di Sclafani

FATTORIA RURALIA
ALIA (PA) - SS 121 Palermo-Catania km 182.500 - GPS: 37.741318 - 13.744265
INFO E PRENOTAZIONI 3343517518 - 3664519067 - fattoriaruralia@gmail.com 

Scuole in fattoria

Presentazione Ruralia

 

 

 

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e spero che possiate anche imparare qualcosa di nuovo,
ma una cosa vi raccomando: non rubate materiali e idee,
non rubate per rispetto del lavoro altrui,
non rubate perchè perdereste l'onestà,
non rubate perchè diventereste dei ladri,
non rubate perchè i furti non si possono nascondere a lungo,
non rubate perchè tanto non riuscirete mai a copiare l'originale,
non rubate perchè ciò non indica mai furbizia, ma tanta inettitudine
e chi ruba anche una sola volta sarà ladro e inetto per sempre.
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