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Corso assaggiatori di salumi

Date:: Sab 13.10 - Dom 14.10.2018
Luogo:: ex Collegio di Maria
Indirizzo:: Capizzi (ME)
Persona di contatto:: Daniela Catalano Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Telefono:: 328-0243064

Informazioni aggiuntive

All'interno di una location di eccezione l'ex Collegio di Maria, a Capizzi, nella cornice del parco dei Nebrodi, approda in Sicilia il PRIMO e UNICO CORSO per assaggiatori di salumi.
L'obiettivo del corso è quello di creare in Sicilia un gruppo di MAESTRI ESPERTI assaggiatori di salumi.
Il corso è stato pensato per gli addetti ai lavori ma è indicato anche per gli amatori e i consumatori finali che vogliono approfondire le proprie conoscenze sulla analisi sensoriali, sulle tecniche di allevamento dei suini, sulle varie categorie di salumi e le materie prime usate nella produzione.
Alla fine del corso verrà rilasciato attestato di partecipazione dell'ONAS (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Salumi).
Si prevede un clima piccante per cui il tutto sarà stemperato con dell'ottimo Vino Siciliano.

P.S. I posti sono limitati e le iscrizioni si chiuderanno al raggiungimento del numero minimo di iscritti.
Non esitate a contattarmi per ulteriori informazioni, Daniela Catalano 328-0243064

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e spero che possiate anche imparare qualcosa di nuovo,
ma una cosa vi raccomando: non rubate materiali e idee,
non rubate per rispetto del lavoro altrui,
non rubate perchè perdereste l'onestà,
non rubate perchè diventereste dei ladri,
non rubate perchè i furti non si possono nascondere a lungo,
non rubate perchè tanto non riuscirete mai a copiare l'originale,
non rubate perchè ciò non indica mai furbizia, ma tanta inettitudine
e chi ruba anche una sola volta sarà ladro e inetto per sempre.
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