gototopgototop
Ricette di Maurizio Artusi
Cookbook

 
Ricetta precedente
Ricetta seguente
Stampa
Email

INVOLTINI DI PROSCIUTTO CON PASTA AL FORMAGGIO
INVOLTINI DI PROSCIUTTO CON PASTA AL FORMAGGIO

Autore: Maurizio Artusi

Valutazione: Nessun voto

Descrizione:
Ingredienti

300 gr. di pasta lunga (possibilmente tagliatelle fresche all’uovo)
8 fette di prosciutto cotto tagliate non troppo sottili
pecorino stagionato
olio e.v.
Preparazione

Cuocere la pasta e dopo averla ben scolata condire subito con olio e pecorino grattugiato a scagliette. Avvolgere due piccole forchettate di pasta e disporle su ogni fetta di prosciutto quindi arrotolarle e disporre i cannelloni così ottenuti in una pirofila precedentemente oliata. Infine raschiare delle grosse scaglie di pecorino con un coltello e utilizzarle per condire la parte superiore degli involtini. Mettere in forno a microonde a riscaldare e gratinare fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.

 

Detail feed in/out SHOW/CLOSE DETAILS
Tempo di preparazione:
45 min
Difficoltà:
Normale
Porzioni:
4 porzioni
Spesa:
Nazione/Regione:
Costo per porzione:
Ultimo aggiornamento:
mer 31 mar 2010 00:52:44 CEST
Vista:
41957

 

Valutazione della ricetta
1 (Pessima) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (Ottima)

Commento dell'autore Commento
Gli utenti non registrati non possono postare commenti. Prima registrati.

 

Su questo sito web si può liberamente leggere
e spero che possiate anche imparare qualcosa di nuovo,
ma una cosa vi raccomando: non rubate materiali e idee,
non rubate per rispetto del lavoro altrui,
non rubate perchè perdereste l'onestà,
non rubate perchè diventereste dei ladri,
non rubate perchè i furti non si possono nascondere a lungo,
non rubate perchè tanto non riuscirete mai a copiare l'originale,
non rubate perchè ciò non indica mai furbizia, ma tanta inettitudine
e chi ruba anche una sola volta sarà ladro e inetto per sempre.
-------
Il materiale presente all'interno di questo sito è frutto originale
del suo autore ed è quindi protetto da copyright.
E' vietata la copia, anche parziale, senza esplicita autorizzazione di CucinArtusi.it.
Tutte le valutazioni espresse nel sito sono da considerarsi
libere opinioni dell'autore delle stesse.

Licenza Creative Commons
CucinArtusi.it by Maurizio Artusi is licensed under a Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 3.0 Italia License.

 

paypal newsletter

Canale Telegram Canale WhatsApp width=

Cerca produttori

7 giorni, 20 ore fino all'evento:
Game Over Belpasso (05/05/2024)

Foto dalle ricette

 
image   image   image   image   image