N.12 uova gr.400 ricotta gr.150 formaggio primo sale gr.120 mollica fresca di pane bianco gr.200 di zucchero semolato N.1 cucchiaino di aglio novello tritato N.1 mazzetto di foglioline di nipitella (mentuccia) spezzettata Un pizzico di sale
Preparazione:
Lavorare con la frusta le uova, la ricotta e tutti gli altri ingredienti. Mettere in una teglia oleata ed infornare a 200° per 30 minuti circa; lasciare raffreddare e cospargere di zucchero semolato.
Note:
Dolce tipico caltabellottese del periodo pasquale.
Tempo di preparazione:
30 min
Difficoltà:
Molto Facile
Porzioni:
12 porzioni
Spesa:
Nazione/Regione:
Costo per porzione:
Ultimo aggiornamento:
ven 08 giu 2012 11:05:02 CEST
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