Baglio Carta Ruffino

Grazioso agriturismo di Giovanni Ruffino, dove la maggior parte degli ingredienti delle pietanze vengono prodotti nella propria azienda agricola. Antipasti in stile madonita, due ottimi primi e altrettanti i secondi, tutto addolcito dal cocomero e dalle cassatelle con ricotta, infine caffè ed un insolito limoncello al latte della casa, hanno completato l'opera che ha preceduto una saporita e tranquilla digestione. Il menu naturalmente varia in base alla stagione. Considerando la mia diffidenza a mangiare fuori casa o in locali di cui non conosco vita, morte, miracoli, titolare, cuoco e provenienza delle materie prime, devo ammettere che mi sono trovato bene; un'esperienza gustativa non eccezionale ma sincera e assolutamente positiva che mi obbliga a consigliare il locale.