Entra con Facebook

Seguimi su Facebook
ARTICOLI Appunti e articoli vari Un Concorso in Cantina
Valutazione attuale: / 0
ScarsoOttimo 
Maurizio Artusi
Un Concorso in CantinaPDFStampaE-mail
Lunedì 25 Ottobre 2010 18:30
Scritto da Maurizio Artusi
ToqueAvete letto bene il titolo, ho scritto Cantina, non Cucina, e vi spiego perchè. Il mondo del vino siciliano, finora, non ha creduto molto nel webmarketing; difatti è stato utilizzato solo Facebook, probabilmente grazie alla "moda" che con esso è esplosa ed ai suoi relativi bassi costi di gestione, ma già da alcuni mesi, un paio di cantine, hanno scoperto l'importanza della comunicazione tramite web. Una nuova forma di fidelizzazione, non "social" in questo caso, ma qualcosa che possa aggregare gli appassionati di enogastronomia. Entrambe le aziende hanno puntato su un argomento molto gradito in rete, ovvero le ricette, tutte rigorosamente legate al territorio e con un doveroso ammiccamento ai propri vini prodotti. Le due cantine in questione sono Nicosia e Rallo; Polpettine_di_couscous_ceci_e_gamberila prima ha inserito una vera e propria sezione dedicata alle ricette tipiche siciliane, la seconda è andata oltre, creando un vero e proprio blog seguito da un concorso di cucina, chiamato Toque&Toque, e aperto a tutti, grazie anche alla collaborazione del giornale online Cronache di Gusto. Qualcuno si sta già chiedendo cosa possa voler dire Toque... ebbene è semplicemente il nome del caratteristico cappello da cuoco.
Dopo aver ricevuto un invito a partecipare al summenzionato concorso, ho iniziato a cercare qualcosa di accettabile; è nata così una ricetta creata da un'idea già pubblicata in passato su CucinArtusi.it, ecco le Polpette di couscous con ceci, gamberi ed erbe fresche.

Riferimenti


Riferimenti:

    Tags:
     

    Aggiungi commento


    Codice di sicurezza
    Aggiorna

     

     Il materiale presente all'interno di questo sito è frutto originale
    del suo autore ed è quindi protetto da copyright.
    E' vietata la copia, anche parziale, senza esplicita autorizzazione di CucinArtusi.it.
    Tutte le valutazioni espresse nel sito sono da considerarsi
    libere opinioni dell'autore delle stesse.

    Licenza Creative Commons
    CucinArtusi.it by Maurizio Artusi is licensed under a Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 3.0 Italia License.

    (Area riservata)
    LiveZilla Live Help

    Ultimi commenti

    RSS

    feedinmybox
    © Copyright 2009 - 2012 Maurizio Artusi - All Rights Reserved - Credits