Ore 11:00 - Laboratorio del gusto sulla Pasta Reale a cura di 
Slow Food Valdemone.
Ore 12:00 - 17:00 - Esposizione preparazioni in Pasta Reale.
Ore 16:00 - 1° Concorso dolci casalinghi in Pasta Reale con nocciole Tortoriciane.
Ore 17:00 - 1° Concorso dolci professionali in Pasta Reale con nocciole Tortoriciane.
Ore 18:00 - Proclamazione vincitori dei concorsi e premiazione.
Ore 17:00 - 20:00 - Musiche di zampognari e canti popolari.
A seguire: degustazione di Pasta Reale e dolci tipici di Tortorici.