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225. CERVELLO, ANIMELLE, SCHIENALI, TESTICCIUOLA, ECC.
225. CERVELLO, ANIMELLE, SCHIENALI, TESTICCIUOLA, ECC.

Autore: Pellegrino Artusi

Valutazione: Nessun voto

Descrizione:
Tratta da: "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene"
Preparazione
Per questi fritti, vedi la Pastella per fritti di carne, n. 157.

 

Detail feed in/out SHOW/CLOSE DETAILS
Tempo di preparazione:
5 min
Difficoltà:
Molto Facile
Porzioni:
1 porzione
Spesa:
Nazione/Regione:
Costo per porzione:
Ultimo aggiornamento:
lun 31 gen 2011 12:07:25 CET
Vista:
13556