gototopgototop
Ricette di Maurizio Artusi
Cookbook

 
Ricetta precedente
Ricetta seguente
Stampa
Email

PASTA CON LE SARDE ALLA SCIACCHITANA
PASTA CON LE SARDE ALLA SCIACCHITANA
PASTA CON LE SARDE ALLA SCIACCHITANA

Autore: Giovanni Montemaggiore

Valutazione:  Point1Point2Point3Point4Point5

(1Valutazione)

Descrizione:
MontemaggioreRicetta dello chef Giovanni Lorenzo Montemaggiore, fondatore, nel 1996, dell’associazione enogastronomica "Isola Ferdinandea" (gastronomia e cultura), Presidente della Federcuochi di Agrigento, parte della F.I.C. Nazionale. Attualmente docente all'Istituto Alberghiero "Sen. Giuseppe Molinari" di Sciacca.
Preparazione

Alla tipica pasta con le sarde aggiungere una punta di concentrato di pomodoro (‘strattu), servire leggermente umida (un pò brodosa).

 

Detail feed in/out SHOW/CLOSE DETAILS
Tempo di preparazione:
1 h
Difficoltà:
Normale
Porzioni:
1 porzione
Spesa:
Nazione/Regione:
Costo per porzione:
Ultimo aggiornamento:
dom 07 nov 2010 00:24:04 CET
Vista:
16535

 

Valutazione della ricetta
1 (Pessima) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (Ottima)

Commento dell'autore Commento
Gli utenti non registrati non possono postare commenti. Prima registrati.

 

Su questo sito web si può liberamente leggere
e spero che possiate anche imparare qualcosa di nuovo,
ma una cosa vi raccomando: non rubate materiali e idee,
non rubate per rispetto del lavoro altrui,
non rubate perchè perdereste l'onestà,
non rubate perchè diventereste dei ladri,
non rubate perchè i furti non si possono nascondere a lungo,
non rubate perchè tanto non riuscirete mai a copiare l'originale,
non rubate perchè ciò non indica mai furbizia, ma tanta inettitudine
e chi ruba anche una sola volta sarà ladro e inetto per sempre.
-------
Il materiale presente all'interno di questo sito è frutto originale
del suo autore ed è quindi protetto da copyright.
E' vietata la copia, anche parziale, senza esplicita autorizzazione di CucinArtusi.it.
Tutte le valutazioni espresse nel sito sono da considerarsi
libere opinioni dell'autore delle stesse.

Licenza Creative Commons
CucinArtusi.it by Maurizio Artusi is licensed under a Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 3.0 Italia License.

Facebook

Twitter

YouTube

Cerca produttori

Il video di CucinArtusi.it