gototopgototop

Aziende e produttori di cibi genuini

Giovanni LA ROSA

0
Giovanni LA ROSA
Indirizzo su GoogleMaps
Categoria: DOLCI
Via: . Bagheria Provincia: Palermo Sito Web
Cellulare: 333-2941568

Giovanni La Rosa, Art Pastry Chef, è un figlio d'arte, il padre Giuseppe aveva infatti lavorato per lungo tempo presso il rinomato Bar-Pasticceria Mazzara di P.le Ungheria a Palermo, per poi approdare in diverse pasticcerie di Bagheria. Giovanni ha iniziato nel 1977, a soli 15 anni, seguendo il padre ha imparato a fare il pasticciere nella maniera più tradizionale. Perfezionatosi con i corsi scolastici di rito ha quindi cominciato a percorrere le dolci strade con le proprie gambe, fondendo la
pasticceria con la sua grande passione per l'arte e la scultura. Dal 1990 si avvicina alla gelateria carpendone i segreti, dal 1999 inizia diverse collaborazioni tra le quali quella a dei simposi di pasticceria con Salvatore Cappello. Dal 2000 è docente di terza area presso diversi IPSSAR, il Pietro Piazza e il Cascino di Palermo, il Mursia di Carini, il Molinari di Sciacca e l'Ambrosini di Favara, infine si dedica anche a  dei corsi di formazione presso il Green Life di Agrigento. Dal 2005  si "diverte" a collezionare diverse medaglie, grazie alla sua attività preferita di pasticciere artistico, partecipando a numerose manifestazioni e concorsi. Infine Giovanni è anche Personal Chef.


 

Scheda aggiunta il: 2010-03-15 01:18:28    Visite: 3967
Powered by Sigsiu.NET RSS Feeds

Articoli correlati e recensioni

  Foto effettuate durante l'esposizione del 28 febbraio 2010 all'Hotel Baglio Conca d'Oro di ...
Created: 2010-02-28
Il “Culinary Team”, squadra di Palermo, è pronto a partire per Marina di Massa dove, dal 7 ...
Created: 2010-02-28
L'11 Marzo si sono conclusi gli Internazionali d'Italia, concorso di cucina inserito nella Fiera TC ...
Created: 2010-03-14
Conoscendo la mia curiosità riguardante la pasticceria, Giovanni La Rosa mi ha invitato ad una ...
Created: 2010-03-17
  Foto tratte dalla lezione dell'Art Pastry Chef Giovanni La Rosa; Bagheria, sede della ...
Created: 2010-03-18
  Eccomi di nuovo a Bagheria, nella sede della Miraco, con l'Art Pastry Chef Giovanni La Rosa ...
Created: 2010-03-30
Cannoli & Friends, giunto alla sua seconda edizione e svoltosi dal 9 all'11 Aprile 2010 a Piana ...
Created: 2010-04-12
Ecco alcune foto scattate in occasione del Cannoli and Friends 2010, svoltosi a Piana degli ...
Created: 2010-04-12
  Il paese di Randazzo, in provincia di Catania, ha visto lo svolgersi della prima Mostra del ...
Created: 2010-04-19
Foto del Concorso Cassata Siciliana e prima Mostra del Dolce Siciliano, a Randazzo, in provincia di ...
Created: 2010-04-20
Trovarsi a gironzolare per delle cucine di ristorante, dove tutti corrono frementi, è sicuramente ...
Created: 2010-04-20
20 Aprile 2010, le foto del Concorso di cucina Junior Chef all'Alberghiero di ...
Created: 2010-04-25
10 Maggio, un'altra giuria, un'altra scuola. Mi diverte sempre partecipare, in qualità di giurato, ...
Created: 2010-05-10
10 Maggio 2010, le foto della gara tra l'Alberghiero di Carini e quello di ...
Created: 2010-05-12
In un laboratorio di pasticceria le mandorle si possono impiegare in forma di pasta già pronta o ...
Created: 2020-09-24

Su questo sito web si può liberamente leggere
e spero che possiate anche imparare qualcosa di nuovo,
ma una cosa vi raccomando: non rubate materiali e idee,
non rubate per rispetto del lavoro altrui,
non rubate perchè perdereste l'onestà,
non rubate perchè diventereste dei ladri,
non rubate perchè i furti non si possono nascondere a lungo,
non rubate perchè tanto non riuscirete mai a copiare l'originale,
non rubate perchè ciò non indica mai furbizia, ma tanta inettitudine
e chi ruba anche una sola volta sarà ladro e inetto per sempre.
-------
Il materiale presente all'interno di questo sito è frutto originale
del suo autore ed è quindi protetto da copyright.
E' vietata la copia, anche parziale, senza esplicita autorizzazione di CucinArtusi.it.
Tutte le valutazioni espresse nel sito sono da considerarsi
libere opinioni dell'autore delle stesse.

Licenza Creative Commons
CucinArtusi.it by Maurizio Artusi is licensed under a Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 3.0 Italia License.


 
Canale Telegram

paypal newsletter

 

 

Cerca produttori

Non ci sono eventi al momento.

Foto dalle ricette

 
image   image   image   image   image