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Aziende e produttori di cibi genuini

Birrificio Paul Bricius & Co.

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Indirizzo su GoogleMaps
Categoria: BIRRA
Via: Via Duca d'Aosta, 16
97019 Vittoria Provincia: Ragusa Sito Web
Persona di riferimento: Paolo Trainito, Fabrizio Traina e Luigi Carrubba
Telefono: 0932-1910082
Giorno di chiusura: Domenica

Microbirrificio artigianale siciliano, tratto dal sito di Paul Bricius:

Produrre con il "metodo artigianale" per noi significa ridurre al minimo l'importanza dell'impianto per sottolineare l'importanza dell'uomo:
la sua intelligenza, la sua manualità, nel pensare nell'eseguire e nel produrre alla fine la birra.
Siamo noi che con cura ed attenzione seguiamo ogni fase della produzione:
Dalla coltivazione dell'orzo e seguente maltazione,fino
all'imbottigliamento della birra, per la rifermentazione in bottiglia , tutto fatto in modo naturale, senza trattamenti fisici e chimici.


Scheda aggiunta il: 2013-06-30 17:35:56    Visite: 470
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