CIOCCO FEST ENNA 2014 I°CONCORSO DI CAKE DESIGN ZUCCHERO ARTISTICO CIOCCOLATO ARTISTICO CITTA' DI ENNA
REGOLAMENTO CONCORSO
REGOLAMENTO: 1) I partecipanti al concorso dovranno realizzare una o più sculture a casa da presentare il giorno 19/05/2014 alle ore 11.00 dove verrà assegnato un numero di partecipazione e sceglieranno la scultura che parteciperà al concorso. Per la prima selezione. Alla finalissima parteciperanno i 5 concorrenti per ogni concorso che hanno raggiunto il maggiore punteggio, che sarà valutato in base la difficoltà lavorativa e alla presentazione delle sculture.
2) I concorrenti che accedono alla finalissima che si terrà il 21/05/2014 alle ore 17.00 dovranno completare la scultura nella sede del concorso.
3) Il tema del concorso e libero.i concorrenti finalisti del concorso di cake design dovranno presentare una torta di 25 cm. per la degustazione della giuria stesso tema della torta d'esposizione.
4) Il tema di tutti i concorsi e libero. I concorrenti possono partecipare a due concorsi con la stessa quota d'iscrizione.
5) Al concorso possono partecipare singolarmente o in coppia. professionisti, amatoriali e gli alunni degli istituti alberghieri a squadre composte da massimo 4 ragazzi.la quota d'iscrizione per ogni ragazzo e di euro 10.00
6) La quota per professionisti e amatoriale singoli e di euro 30.00 coppia 40.00 per i soci dell'associazione ARTE CUCINA ENNA euro 20.00.A tutti gli iscritti ai concorsi e corsi sarà consegnato l'attestato di partecipazione e la tessera per l'anno 2014 dell'associazione ARTE CUCINA ENNA.
7) In ogni categoria di concorso ci sarà un I° II° II°posto e saranno consegnate I° medaglia d'oro e attestato II° medaglia d'argento e attestato III° medaglia di bronzo e attestato.
8) Il concorrente che avrà il punteggio più alto di tutti vincerà il trofeo I° CONCORSO CIOCCO FEST ENNA 2014
9) La quota d' iscrizione ai corsi e di euro 100.00. I corsi sono su divisi in due lezioni di 4 ore. con massimo di 10 iscritti e un minimo di 5 se non si raggiunge il minimo il corsi verrà annullato a tutti gli iscritti verranno consegnate le dispense e ricettario sulla lavorazione di cioccolato cake design e zucchero artistico.Ai corsi possono partecipare professionisti e amatori.
N.B. L'iscrizione e la quota di partecipazione deve pervenire entro e non oltre il 15/05/ 2014 per motivi di organizzazione. Il versamento può essere fatto con bonifico bancario IT81H0760116800001017144237 o con bollettino postale C/C postale 001017144237 intestato all'associazione culturale ARTE CUCINA ENNA oggetto iscrizione concorso o corso. Indicare nome cognome indirizzo città recapito telefonico inviando l'adesione e ricevuta di versamento avvenuta.
EMAIL chefbilello@alice.it