INVITO

La tendenza generale dice che in Italia le luci della ribalta vinicola brillano tantissimo per le bollicine e sono numeri che fanno “girare la testa” alle migliaia di appassionati che negli ultimi anni hanno partecipato e partecipano a decine di eventi.

L’evento chiamato Bollicine & Chic giunto alla sua terza edizione riunirà ancora una volta tutte le aziende siciliane che producono bollicine e servirà a mostrare un comparto unito e in crescita dimostrando che anche in Sicilia si fa squadra con una idea moderna di “sistema ” da fare invidia a zone di produzione di bollicine italiane quali Franciacorta, Talento, Oltrepò e Prosecco e zone di bollicine estere quali Champagne, Cava più blasonate e conosciute.

Ma cosa ci differenzia rispetto agli altri territori del mondo dove si producono bollicine? Semplice! In Sicilia le bollicine si producono non solo con uve Chardonnay, pinot nero e pinot bianco, ma con uve carricante, catarratto, grecanico, grillo, inzolia, malvasia, zibibbo, moscato, frappato, nero d’Avola, nerello mascalese. Un intero territorio, quello siciliano, che ha “scoperto l’arte” di produrre grandi bollicine e le aziende siciliane con il loro nutrito elenco di etichette ne sono la riprova.

Bollicine & Chic presenterà per la terza volta tutta la produzione siciliana di spumanti e in occasione del prossimo evento si daranno appuntamento con oltre 60 etichette di eccellenza gli autorevoli produttori di bollicine prodotte con uve siciliane.

Simbolo di uno stile di vita moderna, elegante e raffinata lo spumante siciliano sarà il protagonista e non importa se sarà prodotto con il metodo Champenoise o con il metodo Martinotti, se sarà brut o saten, extra dry o demi-sec, bianco o rosè, ma siamo certi che sarà tutto rigorosamente made in Sicily.

Una occasione unica quella di Bollicine & Chic per potere degustare il meglio delle bollicine siciliane. Credo che l’idea di un marchio di identità (non un consorzio o una associazione) delle bollicine siciliane da usare come nuovo strumento di marketing e comunicazione del grande e prezioso lavoro svolto in oltre 20 anni da tutte le aziende vinicole siciliane possa interessarvi e interessare i vostri ascoltatori.

L’invito che ti rivolgo riguarda la tua auspicata e gradita presenza all’evento che si svolgerà a Palermo il 29/30 maggio 2015 nella cornice fantastica del Circolo Telimar, davanti al meraviglioso mare di Mondello. Desidero informarvi anche di avere già ricevuto il patrocinio di Confindustria Sicilia e dell’Irvos.

Chissà che magari la prossima estate gli appassionati enofili di tutto il mondo partiranno per un viaggio turistico in Sicilia con i loro amici alla scoperta di piccole e grandi aziende per vivere nuove emozioni e provare a capire tutte le differenze del nostro terroir vitivinicolo attraverso la degustazione di grandi bollicine.

Santi Buzzotta

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