PROGRAMMA

13 settembre 2014

Ore 10.30 INAUGURAZIONE E APERTURA DELLA FIERA DELLA SALUTE

Ore 11.00 CONVEGNO “ALIMENTIAMO LA VITA”

 REGISTRAZIONE PARTECIPANTI

 SALUTI ISTITUZIONALI

Ferdinando Toia Direttore Centro Maria Immacolata
Piero Capizzi Sindaco di Monreale
Lucia Borsellino Assessorato Regionale alla Salute
Paolo Calabrese Assessorato Beni Culturali e Identità Territoriale
Sami Ben Abdelaali Presidenza Regione Siciliana
Marcello Messeri GAL Terre Normanne
Aurelio Angelini Presidente del Comitato Scientifico dei Comuni  UNESCO Sicilia
Rocco Di Lorenzo Unione delle Associazioni no profit
Bartolo Fazio Consigliere delegato di I.Di.Med.
Angelo Granà Presidente dell’Associazione “Mons Realis”

MODERA: Francesca Cerami

Ore 11.30 INTERVENTI

Salvatore Martorana Presidente del Comitato Tecnico Anci SiciliaxExpo2015 – Strategie integrate
Salvatore Porrovecchio Dirigente Medico presso L’Azienda Ospedaliera Policlinico di Palermo – Salute in fiera
Giuseppe Carruba Dirigente Medico ARNAS CIVICO Palermo - Presidente I.Di.Med. - Identità Salute e Sviluppo
Magda Culotta Sindaco di Pollina – progetti innovativi
Simone Santa Maria Project Manager di Eat-Well – internazionalizzazione
Anselmo G. Intrivici Presidente CDA Istituto Zooprofilattico, Sperimentale della Sicilia “A. Mirri” – Sicurezza Alimentare

Ore 13.30 DEGUSTAZIONE PRODOTTI TIPICI

Ore 15.30 Sessione pomeridiana

Pasquale Dante Il CIME – Comitato Italiano Movimento Europeo
Natale Giordano Progetto Festival Patrimonio Culturale Immateriale Unesco ICCN del COPPEM
Francesco Ruggeri Direttore progetto “Saggezza di Vino” - Progetto di inclusione sociale nell’area agroalimentare
Rosario Schicchi Presidente CIRITA - Le verdure amiche della Salute
Nicola Nocilla Accademia Italiana della Cucina – Sap e/o ri
Nino Sutera LURSS onlus – Libera Università Rurale dei Saperi e dei Sapori – De.Co e Genius Loci
Maurizio Artusi CucinArtusi.it - approfondimenti enogastronomici
Rosario Gugliotta Slow food – Sicilia - buono, giusto, pulito e ... sano

Ore 18.30 Sottoscrizione protocollo di intesa

Ore 21.00 Concerto del Coro “Euphonè” diretto da Enzo Marino

Voce solista: Chiara Giacopelli
Pianista: Alberto Maniaci

14 settembre 2014

Ore 10.00 APERTURA DELLA FIERA DELLA SALUTE

Ore 11.00 Presentazione del libro “Venti alimenti mediterranei -funzioni protettive delle dosi giornaliere”di Graziano Barbanti

Ore 11.30 Proiezione di schede sintetiche di “Alimenti protettivi per la salute” e verdure antiche amiche della salute