Il Centro di Cultura Gastronomica "Molino Excelsior" di Valderice, in collaborazione con l'Assessorato Reg. Risorse Agricole e Alimentari (SOAT di Buseto Palizzolo e Centro per l'innovazione della filiera vitivinicola "Ernesto Del Giudice" di Marsala), ha organizzato un "Corso di Avvicinamento al Vino" che si svolgerà presso il Molino in via Simone Catalano - (fraz. S. Marco - Valderice) in quattro incontri nelle seguenti date del mese di Novembre:
martedì 19
venerdì 22
martedì 26
venerdì 29
con inizio alle ore 19.30 .
L'obiettivo è di educare il consumatore a conoscere ad apprezzare il vino di qualità attraverso l'apprendimento delle nozioni di base e delle tecniche per la degustazione e per l'abbinamento dei vini con il cibo. Il consumatore informato diventerà sempre più consapevole e responsabile e avrà la possibilità di orientare i suoi acquisti verso i prodotti di qualità contribuendo allo sviluppo della vitivinicoltura del territorio.

Per informazioni ed iscrizioni bisogna collegarsi al sito del Molino
Excelsior al seguente link.

Per info telefoniche si può contattare:
Paolo Salerno - 3473526236
Pietro Vultaggio - 3284206101

Pietro Vultaggio - dir. SOAT Buseto Palizzolo