PROGRAMMA

 

La raccolta del Carciofo Spinoso di Menfi, Presidio Slow Food, e degli altri prodotti dell'orto, la preparazione di conserve di carciofi, i piatti del territorio ed i vini Mandrarossa.

 

Welcome Point Menfi

Dalle 10 alle 18 al Sole, Ingresso di Menfi, ti forniamo tutte le informazioni utili per il tuo soggiorno e per godere delle bellezze del territorio.

 

Sul campo

h. 10:30 - durata 1 h. e 30 min.
Ticket degustazione carciofo e vino 5 €
Calice degustazione con tracolla 2 €

Welcome point Menfi

Al sole - Ingresso di Menfi

h. 10:00

Ti aspettiamo al sole all'ingresso di Menfi per andare insieme nel campo di Carciofi Spinosi di Menfi.

Scuola in campo

Campo di carciofi contrada Belice di Mare

h. 1030-11 / 12-1230

Torna tra i banchi di scuola, ma all'aperto, seduto su balle di fieno, per ascoltare gli esperti che descrivono il Carciofo Spinoso di Menfi, dal campo alla tavola.

Campo di raccolta

Campo di carciofi contrada Belice di Mare

h. 11-1130 / 1230-13

Prova l'emozione di raccogliere direttamente dal campo insieme ai contadini i Carciofi Spinosi di Menfi da portare a casa.

Degustazione in campo

Campo di carciofi contrada Belice di Mare

h. 1130-12 / 13-1330

Raccolto e mangiato. Degusta in campo i Carciofi Spinosi di Menfi alla brace, in abbinamento ad un buon calice di vino Fiano Mandrarossa.

 

Al mercato

dalle h.10 alle h.18

Mercato dell'ortolano

Casa Natoli

La tua spesa a Km 0. Acquista il Carciofo Spinoso di Menfi e altri prodotti freschi dell'orto, appena raccolti dai contadini.

Degustazione di carciofo

Casa Natoli

Prova l'insalata di Carciofo Spinoso di Menfi, i patè e i carciofi sott'olio accompagnati da un fresco calice di Fiano Mandrarossa.

Ticket piattino degustazione 3 €
Ticket degustazione vino 2 €
Calice degustazione con tracolla 2 €

 

In cucina

dalle h.10 alle h.18

Work in progress: dal campo al barattolo

Casa Natoli

Mani sapienti mostrano i prodotti e le tecniche di preparazione di patè e conserve a base di Carciofi Spinosi di Menfi.
Prendi nota delle ricette e realizzale a casa !

 

A tavola

Degustazione: i vini con sentori erbacei

Casa Natoli

h. 12-13

Impara, in modo semplice, a degustare vini con sentori erbacei.

Ticket degustazione 7 €

Elogio al carciofo spinoso

Ristoranti di Menfi

h. 12-15 / 19-23

Prova nei migliori ristoranti di Menfi gli autentici piatti e Menù del Territorio a base di Carciofo Spinoso di Menfi, abbinati ai vini Mandrarossa.

Aperitivo al tramonto

Casa Natoli

h. 1830-20

Osserva il calare del sole e ascolta musica dal vivo in compagnia dei vini Mandrarossa!

Ticket concerto 5 €
Calice degustazione con tracolla 2 €

 

Campagna Tour

In deltaplano e ultraleggero

Avioclub Torrenova Menfi

h. 10-18

Vola in deltaplano a motore o a bordo di un aereo ultraleggero, guidato da esperti piloti, per osservare il territorio da una prospettiva inusuale ed emozionante !

Ticket deltaplano da 30 a 50 €
Ticket ultraleggero da 60 a 100 €

In bici e a piedi

Campo di carciofi contrada Belice di Mare

h. 1030-12 / 12-1330

Scopri le bellezze naturalistiche del territorio di Menfi partecipando alle escursioni guidate.

In bici
- durata 1h. e 30 min
- minimo partecipanti cinque persone
- orario partenza 10:30 o 12:00
- distanza circa 15 km
- caschetto bike obbligatorio
- ticket 2,5 € (se muniti di bici propria)
- ticket 10 € (se non si dispone di bici propria e la si deve noleggiare)

A piedi
- durata 1h. e 30 min
- minimo patecipanti quattro persone
- orario di partenza 10:30 o 12:00
- necessarie scarpe adeguate
- ticket 7 €