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		<title>Commenti</title>
		<description>Discussione CucinArtusi: Notizie di enogastronomia e cibi genuini in Sicilia</description>
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		<lastBuildDate>Wed, 23 May 2012 19:20:18 +0200</lastBuildDate>
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			<title>Alcune favole di Francesca</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/alcune-favole-di-francesca.html#comment-167</link>
			<description><![CDATA[vanna scrivi: &quot;omplimenti sono semplicemente meravigliose!!! !!!!!!!!!!!!!!! !&quot;]]></description>
			<dc:creator>vanna</dc:creator>
			<pubDate>Wed, 15 Feb 2012 19:48:49 +0200</pubDate>
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			<title>La Pasta Reale di Tortorici</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-sugli-eventi/la-pasta-reale-di-tortorici.html#comment-166</link>
			<description><![CDATA[giuseppe scrivi: &quot;Siamo da quelle parti sabato e domenica prox. E' un'occasione per andare ad assaggiare...&quot;]]></description>
			<dc:creator>giuseppe</dc:creator>
			<pubDate>Wed, 01 Feb 2012 03:29:40 +0200</pubDate>
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			<title>La Pasta Reale di Tortorici</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-sugli-eventi/la-pasta-reale-di-tortorici.html#comment-164</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi scrivi: &quot;Scusi, ma basta leggere l'articolo che alla fine recita cosi: "I partecipanti ai due concorsi si sono ritrovati vicinissimi nelle valutazioni, ragion per cui, concordemente con Slow Food Valdemone, si è deciso di non nominare i vincitori". Penso di essere stato molto chiaro. Lo scopo del concorso non era far vincere qualcuno, bensì far uscire dal guscio i produttori e promuovere il territorio e la "pasta reale". Chi vuol capire capisca.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi</dc:creator>
			<pubDate>Wed, 11 Jan 2012 00:43:27 +0200</pubDate>
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			<title>La Pasta Reale di Tortorici</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-sugli-eventi/la-pasta-reale-di-tortorici.html#comment-163</link>
			<description><![CDATA[Antonia scrivi: &quot;Durante la manifestazione, come da programma e come Lei stesso conferma nell'articolo, si è svolto un concorso riservato alla "Pasta Reale". Per quale motivo non si fa alcuna menzione sugli esiti del concorso?&quot;]]></description>
			<dc:creator>Antonia</dc:creator>
			<pubDate>Wed, 11 Jan 2012 00:14:31 +0200</pubDate>
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			<title>La Tuma Persa c'è</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-su-aziende-e-prodotti/la-tuma-persa-ce.html#comment-162</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi scrivi: &quot;Gaetano, mi ricordo dei tuoi racconti, grazie per il tuo apprezzamento, ti auguro un anno ricco di tuma persa e fior di garofalo.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi</dc:creator>
			<pubDate>Sat, 31 Dec 2011 20:19:07 +0200</pubDate>
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			<title>La Tuma Persa c'è</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-su-aziende-e-prodotti/la-tuma-persa-ce.html#comment-161</link>
			<description><![CDATA[gaetanorainoldi scrivi: &quot;Maurizio quanto tu scrivi del formaggio del bravissimo Passalacqua è veritiero. Io comperavo presso il motel S Pietro le prime forme del Garofalo che divoravamo in famiglia. Pensa che la prima recensione l'ho trovata sul il giornale di Montanelli quando ancora era direttore e mi aveva incuriosito che un giornale di tiratura nazionale avesse scoperto un formaggio in quel di.. Castronovo di Sicilia.Da buon segugio l'ho trovato e spesso lo degusto in famiglia assieme alla tuma persa che è fantastica&quot;]]></description>
			<dc:creator>gaetanorainoldi</dc:creator>
			<pubDate>Sat, 31 Dec 2011 19:53:52 +0200</pubDate>
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			<title>La Tuma Persa c'è</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-su-aziende-e-prodotti/la-tuma-persa-ce.html#comment-160</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi scrivi: &quot;Non credo che lei non sia mai riuscita a condividere pienamente nessun altro articolo delle centinaia presenti nel sito! Non mi rimane che contare sulle migliaia di persone al mese che passano da qui!!&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 30 Dec 2011 23:58:46 +0200</pubDate>
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			<title>La Tuma Persa c'è</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-su-aziende-e-prodotti/la-tuma-persa-ce.html#comment-159</link>
			<description><![CDATA[Teresa Armetta scrivi: &quot;..la prima volta ..lo ammetto ..che condivido in pieno senza dubbi quanto scrive il signor Artusi..... Grande Salvatore Passalacqua,gra nde Casaro e grande persona!! Al signor Passalacqua e alla sua famiglia Con tutta la Stima che Posso !!! Teresa Armetta&quot;]]></description>
			<dc:creator>Teresa Armetta</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 30 Dec 2011 23:45:12 +0200</pubDate>
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			<title>Vi racconto una favola...</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-158</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi scrivi: &quot;Grazie, a nome di Francesca, per l'apprezzamento, a quest'ultima, già da alcuni giorni, ho girato il suo numero di telefono. Comunque, subito sotto l'articolo, nell'area relativa ai "riferimenti", è presente il link alla pagina di Francesca TUZZOLINO, dove si trovano i suoi recapiti, email e pagina facebook. Oppure può cliccare qui: http://www.cucinartusi.it/Details/Francesca-TUZZOLINO.html&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 30 Dec 2011 18:17:19 +0200</pubDate>
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			<title>La Tuma Persa c'è</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-su-aziende-e-prodotti/la-tuma-persa-ce.html#comment-157</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi scrivi: &quot;Grazie Salvatore, hai scritto l'unica cosa che mi poteva fare felice. Sono questi gli apprezzamenti che mi danno il carburante necessario, per andare avanti nella mia opera di promozione della qualità. Questa storia, su Internet, mancava, ma adesso c'è! E sono contento che ti piaccia.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 30 Dec 2011 17:56:16 +0200</pubDate>
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			<title>La Tuma Persa c'è</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-su-aziende-e-prodotti/la-tuma-persa-ce.html#comment-156</link>
			<description><![CDATA[salvatore scrivi: &quot;Devo riconoscere a Maurizio una grande onestà intellettuale dato che da cronista non ha fatto altro che raccontare, con grande capacità di sintesi, la reale storia di questi due formaggi. Grazie Maurizio Salvatore Passalacqua&quot;]]></description>
			<dc:creator>salvatore</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 30 Dec 2011 14:54:56 +0200</pubDate>
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			<title>Vi racconto una favola...</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-155</link>
			<description><![CDATA[Lillo Messina scrivi: &quot;Ciao Francesca, Complimenti per le tue torte, sono stato ad un compleanno ed ho avuto modo di apprezzare le tue creazioni. Volevo fare una sorpresa a mio padre per il suo compleanno e mi piacerebbe farlo con una tua torta, ma non sò come contattarti. Io mi trovo a Milena. Lillo Messina 3393577123 Grazie&quot;]]></description>
			<dc:creator>Lillo Messina</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 27 Dec 2011 19:22:53 +0200</pubDate>
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			<title>Il pane di una volta torna a Palermo</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-su-aziende-e-prodotti/il-pane-di-una-volta-torna-a-palermo.html#comment-154</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi scrivi: &quot;Gentilissimo lettore, la ringrazio per le parole di apprezzamento nei confronti di Ottavio Guccione, sono questi i commenti che rendono meno gravosa la mia attività di ricerca e promozione dei prodotti genuini della nostra terra. Grazie ancora e buon lavoro.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 06 Dec 2011 13:31:56 +0200</pubDate>
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			<title>Il pane di una volta torna a Palermo</title>
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			<description><![CDATA[CLAUDIO scrivi: &quot;Da quando ho iniziato a mettere in tavola il pane nero del Sig. Guccione la mia clientela in agriturismo è aumentata notevolmente, i clienti tornano chiedendomi esplicitamente di avere il pane nero, il profumo e il gusto di questo alimento è unico. Grazie e continui a produrre questa bontà&quot;]]></description>
			<dc:creator>CLAUDIO</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 06 Dec 2011 11:41:53 +0200</pubDate>
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			<title>Spillo la birra di Mauro Ricci</title>
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			<description><![CDATA[Maurizio Artusi scrivi: &quot;Caro/a madmac, ti ringrazio per la precisazione, purtroppo la mia ignoranza nel campo delle birra è ormai nota a tutti, ne ho scritto in passato, capisco qualcosetta di vino ma le birre sono una cosa a parte. Ho provveduto a modificare prontamente l'articolo, trattavasi di un'evidente svista causata dai disordinati appunti presi durante la mia degustazione. Ti ringrazio e seguimi sempre, ho in preparazione un altro articolo sulla birra.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi</dc:creator>
			<pubDate>Sun, 23 Oct 2011 10:11:13 +0200</pubDate>
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			<title>Spillo la birra di Mauro Ricci</title>
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			<description><![CDATA[madmac scrivi: &quot;abbi pazienza, ma IPA vuol dire "India Pale Ale", non Imperial Pils. le pils sono birre a bassa fermentazione, le ale ad alta&quot;]]></description>
			<dc:creator>madmac</dc:creator>
			<pubDate>Sun, 23 Oct 2011 09:54:42 +0200</pubDate>
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			<title>Maratona di gusti allo Sherbeth 2011</title>
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			<description><![CDATA[Manuela Barone scrivi: &quot;Signor Squatrito, mi perdoni la svista. Potrebbe dirmi il nome della sua azienda?&quot;]]></description>
			<dc:creator>Manuela Barone</dc:creator>
			<pubDate>Sat, 22 Oct 2011 20:02:59 +0200</pubDate>
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			<title>Maratona di gusti allo Sherbeth 2011</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-sugli-eventi/maratona-di-gusti-allo-sherbeth-2011.html#comment-149</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi scrivi: &quot;Non conosco ancora la risposta alla sua domanda, per adesso posso solo ipotizzare, in attesa di chiedere alla mia collaboratrice. Potrebbe essere dovuto ad uno sfasamento di giorni oppure ad un'overdose di gelati, non so se ha letto tutto l'articolo, ma il lavoro svolto da Manuela è stato da maratoneta, qualche svista può capitare, oppure i gusti erano talmente buoni che quando è arrivata lei erano terminati! Comunque, appena parlerò con Manuela sarà mia cura contattarla. Le farò sapere.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi</dc:creator>
			<pubDate>Sat, 22 Oct 2011 17:38:46 +0200</pubDate>
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			<title>Maratona di gusti allo Sherbeth 2011</title>
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			<description><![CDATA[alessandro squatrito scrivi: &quot;perchè non si è parlato delle nostre granite?e del gelato al cioccolato fondente puro ,buonissimo che abbiamo fatto il sabato,ed è andato via in un batter d'occhio?ed è anche stato scelto per la rotonda.grazie.&quot;]]></description>
			<dc:creator>alessandro squatrito</dc:creator>
			<pubDate>Sat, 22 Oct 2011 17:25:55 +0200</pubDate>
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			<title>Maratona di gusti allo Sherbeth 2011</title>
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			<description><![CDATA[Maurizio Artusi scrivi: &quot;Grazie a voi per averci letto, riferirò con piacere il vs apprezzamento per Manuela, indefessa assaggiatrice!&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 27 Sep 2011 18:57:11 +0200</pubDate>
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			<title>Maratona di gusti allo Sherbeth 2011</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-sugli-eventi/maratona-di-gusti-allo-sherbeth-2011.html#comment-146</link>
			<description><![CDATA[Gelateria DeColtelli scrivi: &quot;Grazie davvero Manuela per averci menzionato e con così tanto entusiasmo, ti aspettiamo a Pisa! saluti gelatosi ;)&quot;]]></description>
			<dc:creator>Gelateria DeColtelli</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 27 Sep 2011 18:40:36 +0200</pubDate>
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		</item>
		<item>
			<title>Nel Segno del... Gusto 2011, ottimo gradimento di pubblico ed espositori</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-sugli-eventi/nel-segno-del-gusto-2011-ottimo-gradimento-di-pubblico-ed-espositori.html#comment-145</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi scrivi: &quot;Grazie Francesca, ma il "grande" lo estenderei in primis a quel Gianluca Castro che ha creduto in me dandomi carta bianca, ma anche a tutti coloro che mi hanno aiutato nell'organizzazione delle due serate. Per il futuro abbiamo progetti interessanti, non ci fermeremo qui, rimanete tutti "sintonizzati" sul sito.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi</dc:creator>
			<pubDate>Mon, 26 Sep 2011 10:42:14 +0200</pubDate>
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			<title>Nel Segno del... Gusto 2011, ottimo gradimento di pubblico ed espositori</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-sugli-eventi/nel-segno-del-gusto-2011-ottimo-gradimento-di-pubblico-ed-espositori.html#comment-144</link>
			<description><![CDATA[francesca scrivi: &quot;grande Maurizio e grandi tutti coloro che come te si sono impegnati per rendere questo evento un Evento con la e maiuscola! grazie sempre perchè inculchi in noi la cultura del gusto e del buon cibo...&quot;]]></description>
			<dc:creator>francesca</dc:creator>
			<pubDate>Mon, 26 Sep 2011 09:21:24 +0200</pubDate>
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			<title>Calici di Kaid sotto le stelle</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-sugli-eventi/calici-di-kaid-sotto-le-stelle.html#comment-141</link>
			<description><![CDATA[fabio artusi scrivi: &quot;ma perchè non me lo dici quando ci sono questi eventi mi piacerebbe intervenire sempre se si può............fabio&quot;]]></description>
			<dc:creator>fabio artusi</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 16 Aug 2011 20:49:11 +0200</pubDate>
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			<title>Vini Buoni d'Italia: Impressioni di Guida</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/vini-buoni-ditalia-impressioni-di-guida.html#comment-136</link>
			<description><![CDATA[Roberto Gatti scrivi: &quot;Approfondirò questa tematica in altro contesto, non voglio assolutamente polemizzare con Te, ci mancherebbe, Tu sei un collaboratore. La responsabilità di una Guida è sempre e solo dei Curatori, sono loro a dettare le linee guida....appunto ! Ciao e buon lavoro&quot;]]></description>
			<dc:creator>Roberto Gatti</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 22 Jul 2011 15:34:08 +0200</pubDate>
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			<title>Vini Buoni d'Italia: Impressioni di Guida</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/vini-buoni-ditalia-impressioni-di-guida.html#comment-137</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi scrivi: &quot;Caro Roberto, osservazione corretta la tua ma solo nel caso di una competizione tra vini. La Guida in questione, del Touring Club, prevede una selezione delle etichette che rispettano bevibilità, piacevolezza al palato e riconoscibilità del vitigno, rigorosamente autoctono. In tale caso bisogna anche valutare, insieme al vino, anche il territorio di provenienza, ergo, conoscere la scheda del vino è indispensabile per meglio tenere in considerazione il tipo di terreno, il microclima ed altri parametri caratterizzanti un particolare territorio. Tu sai bene quanto ciò è variegano in Sicilia, il cosiddetto "continente del vino", grazie all'estrema variabilità delle condizioni pedoclimatiche e quelle ampelografiche dei vitigni. Pertanto, le bottiglie scoperte, in tale caso non solo sono consentite ma addirittura indispensabili.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 22 Jul 2011 02:38:22 +0200</pubDate>
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			<title>Pubblicità: croce e delizia</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Notizie-brevi/pubblicita-croce-e-delizia.html#comment-138</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi scrivi: &quot;Grazie Roberto, ma ho voluto puntualizzare per evitare qualsiasi possibile malinteso.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 22 Jul 2011 02:26:57 +0200</pubDate>
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			<title>Pubblicità: croce e delizia</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Notizie-brevi/pubblicita-croce-e-delizia.html#comment-139</link>
			<description><![CDATA[Roberto Gatti scrivi: &quot;Maurizio, è normale, ciò che conta è la serietà del professionista e Tu , a mio avviso, sei una persona seria. Non si campa di aria o di grazie, la pubblicità è l'anima del commercio o no ? Stai tranquillo che in giro per il mondo c'è di peggio....molto peggio, specialmente da parte di quelli che pubblicamente si proclamano duri e puri&quot;]]></description>
			<dc:creator>Roberto Gatti</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 21 Jul 2011 21:13:08 +0200</pubDate>
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			<title>Vini Buoni d'Italia: Impressioni di Guida</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/vini-buoni-ditalia-impressioni-di-guida.html#comment-140</link>
			<description><![CDATA[Roberto Gatti scrivi: &quot;Ciao Maurizio, mi pare di avere notato dalle foto allegate, che le degustazioni sono state fatte tutte a bottiglia " scoperta " o sbaglio ? Se cosi' fosse non sarebbe , a mio parere, un buon metodo per giudicare dei vini.....da inserire in una guida, poi ognuno a casa sua fa come meglio crede. Se mi sono sbagliato allora bisognerebbe almeno togliere quelle foto. Ciao e buon lavoro Roberto&quot;]]></description>
			<dc:creator>Roberto Gatti</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 21 Jul 2011 21:07:45 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/vini-buoni-ditalia-impressioni-di-guida.html#comment-140</guid>
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			<title>Vini Buoni d'Italia: Impressioni di Guida</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/vini-buoni-ditalia-impressioni-di-guida.html#comment-135</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi, commissione del 16 Giugno 2011 scrivi: &quot;Prima o poi doveva arrivare! Mi riferisco al momento in cui ci saremmo trovati a dover degustare le seconde bottiglie, cioè tutti quei vini che, in prima analisi, avevano dimostrato dei difetti o che non ci avevano convinto del tutto. Una giornata ad alto tasso di... pericolo, in quanto in tali casi, "muffe" e "tappi" si sarebbero potuti impadronire dei nostri palati. Purtroppo è normale che, nella massa, si trovi qualche bottiglia difettata e la seconda possibilità, in effetti, ha "rianimato" un sacco di etichette che diversamente non sarebbe stato possibile neanche valutare. Con questa ultima commissione siamo arrivati a ben 468 bottiglie, adesso non ci resta che aspettare gli immancabili ritardatari per poi, a fine mese, chiudere definitivamente .&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi, commissione del 16 Giugno 2011</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 16 Jun 2011 22:51:56 +0200</pubDate>
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			<title>Vini Buoni d'Italia: Impressioni di Guida</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/vini-buoni-ditalia-impressioni-di-guida.html#comment-134</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi, commissione del 14 Giugno 2011 scrivi: &quot;Ultima giornata con 24 bottiglie, in maggioranza Nerello Mascalese e Cappuccio, la Doc Etna, ancora una volta, ha dimostrato la sua mineralità. Chiusura con una batteria di spumanti, Charmat e Metodo Classico, nella quale abbiamo scoperto ottimi profumi in etichette insospettabili. Con questa ultima commissione, che ha rivisto di nuovo Caterina a causa dell'assenza di Francesca, abbiamo praticamente finito, prossimamente dovremo però riesaminare i vini con difetti, grazie alle doppie bottiglie, e valutare gli immancabili ritardatari. Per adesso chiudiamo con 428 degustazioni eseguite in 13 mezze giornate, ma appena avrò altri aggiornamenti li inserirò, per poi terminare l'esperienza con le mie personalissime conclusioni. Che lavoraccio!&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi, commissione del 14 Giugno 2011</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 14 Jun 2011 21:44:37 +0200</pubDate>
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			<title>Vini Buoni d'Italia: Impressioni di Guida</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/vini-buoni-ditalia-impressioni-di-guida.html#comment-133</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi, commissione del 13 Giugno 2011 scrivi: &quot;Le battute finali di questa Guida si stanno facendo sempre più interessanti, merito dell'Etna, che ci sta regalando bei punteggi e, come dice Alma, anche qualche "chicca". Dopo aver iniziato con le bottiglie di Grillo rimaste siamo passati subito ai Nerelli, Mascalese e Cappuccio, che ci hanno dimostrato, se mai ce ne fosse stato bisogno, come il terreno vulcanico conferisca carattere e particolarità al vino. In 5 ore abbiamo esaminato solo 40 bottiglie, la media oraria si è abbassata, ma i Nerelli in valutazione erano stati tutti lungamente affinati e hanno richiesto più tempo del solito per aprirsi. Ogni vino è stato esaminato dettagliatament e, spesso intervallando i "test nasali" con un pò di chiacchiera. Così facendo abbiamo rispettato annate e territorio, godendo di una peculiarità particolarmente accentuata in questo caso: l'evoluzione che questi vini assumono nel bicchiere, minuto dopo minuto. Profumi vegetali e menta fresca hanno dominato su più di una bottiglia, senza mancare di sapidità e mineralità. Chiusura sempre in dolce con l'isola di Pantelleria e le perle che sempre più spesso ci dona. Il totale finale delle bottiglie degustate ad oggi riporta 404 etichette, abbiamo quasi finito, ma i ritardatari hanno tempo fino alla fine del mese per entrare in Guida, sbrigatevi!&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi, commissione del 13 Giugno 2011</dc:creator>
			<pubDate>Mon, 13 Jun 2011 23:44:17 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/vini-buoni-ditalia-impressioni-di-guida.html#comment-133</guid>
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			<title>Vini Buoni d'Italia: Impressioni di Guida</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/vini-buoni-ditalia-impressioni-di-guida.html#comment-132</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi, commissione del 12 Giugno 2011 scrivi: &quot;Non ci crederete, ma Alma ha trovato altre bottiglie di Nero d'Avola, un vino veramente... infinito, stavolta però con esso i nostri sensi si sono risvegliati! Andiamo per gradi, oggi giornata "vulcanica", abbiamo infatti iniziato con la Doc Etna Bianco con tanti Carricante, in purezza o in blend col Catarratto, da punteggio medio che ci hanno monopolizzato il pomeriggio. In chiusura è toccato ad una batteria di ottimi Neri d'Avola della zona di Ragusa. Sarà stato il territorio, particolarmente vocato, oppure la cura profusa da quel paio di cantine, fatto sta che l'ultima tornata di bottiglie è stata molto soddisfacente: oggi ha vinto il Nero d'Avola. Concludendo, per mancanza di tempo abbiamo valutato solo 23 bottiglie, ma ormai siamo in dirittura d'arrivo. Ho contato una sessantina di vini ancora da testare, altri 2, al massimo 3 giorni, ed avremo finito.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi, commissione del 12 Giugno 2011</dc:creator>
			<pubDate>Sun, 12 Jun 2011 23:20:24 +0200</pubDate>
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			<title>Vini Buoni d'Italia: Impressioni di Guida</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/vini-buoni-ditalia-impressioni-di-guida.html#comment-131</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi, commissione del 10 Giugno 2011 scrivi: &quot;Oggi abbiamo avuto un piacevole rientro, Caterina ha lasciato il posto a Francesca Tamburello, reduce dai vini pugliesi del recentissimo Radici Wines. La prima batteria è stata tutta dello Zibibbo, poi ancora un ritorno: tanto Nero d'Avola, ma non era finito ? Le poche ore disponibili ci hanno portato un pò sotto la media giornaliera delle bottiglie degustate, facendoci comunque arrivare a quota 341. Pochi vini assaggiati equivalgono ad ancor meno vini interessanti, ma ci sono stati comunque, e questo è l'importante. Domani, fermo... biologico, una sosta ogni tanto ci vuole, arrivederci a Domenica 12 Giugno.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi, commissione del 10 Giugno 2011</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 10 Jun 2011 23:01:58 +0200</pubDate>
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			<title>Vini Buoni d'Italia: Impressioni di Guida</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/vini-buoni-ditalia-impressioni-di-guida.html#comment-124</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi, commissione del 9 Giugno 2011 scrivi: &quot;Anche questa giornata si è svolta all'insegna della varietà, con vitigni un pò rari, quanto meno poco coltivati. Abbiamo valutato Albanello, Inzolia, Fiano, Catarratto, Nerello, Frappato, Nocera, Perricone, pochi Neri d'Avola e tanti vini dolci con Moscato di Siracusa, di Noto e Malvasia. Sono venute fuori delle chicche, dei vini ben fatti, pochi ma buoni innestati nella solita media qualità. La commissione, sempre composta da tre degustatori, Alma, Caterina e me, si è rivelata sempre più divertente e rilassata, abbiamo infatti valutato 45 bottiglie in circa 5 ore alzando così la nostra media poco sotto le 40. Il mio elenco dice che, ad oggi, abbiamo minuziosamente degustato ben 317 vini!&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi, commissione del 9 Giugno 2011</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 09 Jun 2011 23:58:27 +0200</pubDate>
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			<title>Vini Buoni d'Italia: Impressioni di Guida</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/vini-buoni-ditalia-impressioni-di-guida.html#comment-127</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi, commissione del 8 Giugno 2011 scrivi: &quot;Finalmente una giornata con un pò di vitigni diversi. Partenza con Grecanico, e Catarratto, poi, finalmente, ci siamo spostati nella tanto attesa provincia di Ragusa, zona di elezione per Nero d'Avola e soprattutto Frappato, infatti, diverse bottiglie di Cerasuolo di Vittoria hanno allietato i nostri sensi. Poi ecco il Perricone, con ottimi livelli, vitigno in grande rivalutazione e ormai sempre più coltivato in diverse parti della Sicilia, sia da cantine grandi che piccole. Dolce la chiusura con vendemmie tardive e passiti, nel bicchiere il Moscato di Siracusa e quello di Noto, quasi sempre piccole produzioni con tanti fiori bianchi, un pò di miele e un pò di albicocca. Una bella giornata di degustazioni, con un livello medio dei vini e soprattuttto divertente, grazie ai tanti vitigni in valutazione.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi, commissione del 8 Giugno 2011</dc:creator>
			<pubDate>Wed, 08 Jun 2011 23:18:15 +0200</pubDate>
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			<title>Vini Buoni d'Italia: Impressioni di Guida</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/vini-buoni-ditalia-impressioni-di-guida.html#comment-128</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi, commissione del 7 Giugno 2011 scrivi: &quot;Dopo il Lunedì libero, abbiamo riacquistato Caterina e ripreso le degustazioni con una batteria da sei Frappati, seguiti da altre due di Inzolia. I primi non si sono difesi benissimo, i bianchi della giornata, invece, non sono andati male, grazie ad alcune piccole cantine che hanno fatto la differenza.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi, commissione del 7 Giugno 2011</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 07 Jun 2011 23:41:55 +0200</pubDate>
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			<title>Vini Buoni d'Italia: Impressioni di Guida</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/vini-buoni-ditalia-impressioni-di-guida.html#comment-116</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi, commissione del 5 Giugno 2011 scrivi: &quot;Giornata di cambio nella commissione d'assaggio, Caterina si è assentata ma è stata prontamente sostituita da un'altra sommelier: Valentina Purpura. Anche oggi si è tornati sui Grillo, con parecchie bottiglie interessanti, poi si è continuato con il Frappato, per la verità un pò sottotono. Infine un pò di vini dolci, vendemmie tardive e marsala che hanno "aggiustato" la giornata grazie agli ottimi punteggi raggiunti.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi, commissione del 5 Giugno 2011</dc:creator>
			<pubDate>Sun, 05 Jun 2011 22:53:36 +0200</pubDate>
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			<title>Vini Buoni d'Italia: Impressioni di Guida</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/vini-buoni-ditalia-impressioni-di-guida.html#comment-115</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi, commissione del 4 Giugno 2011 scrivi: &quot;Oggi giornata di blend bianchi. Catarratto, Inzolia, Carricante, Gracanico, tutti variamente abbinati tra di loro, non eccelsi ma sicuramente migliori delle batterie di Grillo del primo giorno di degustazione. Poi ancora il Nero d'Avola, Alma lo aveva paragonato alla tela di Penelope, sembrava infinito, ma finalmente lo abbiamo terminato, rimangono solo quelle poche bottiglie che non sono state ancora consegnate dai corrieri. Sui rossi della giornata una piacevole sorpresa, anche in questo caso poche eccellenze innestate su un buon livello generale. Altra nota positiva, il legno si è mantenuto su livelli accettabili e alcune etichette dimostravano poca riconoscibilità ma almeno avevano una discreta personalità. Chiusura in dolcezza con una batteria di Zibibbo liquoroso, metà buona e metà.. un pò meno.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi, commissione del 4 Giugno 2011</dc:creator>
			<pubDate>Sat, 04 Jun 2011 20:38:51 +0200</pubDate>
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			<title>Vini Buoni d'Italia: Impressioni di Guida</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/vini-buoni-ditalia-impressioni-di-guida.html#comment-117</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi, commissione del 3 Giugno 2011 scrivi: &quot;Una mattinata molto lunga, caratterizzata da alcuni Grillo, non straordinari, e molti Nero d'Avola, con diverse piacevoli sorprese. Da oggi saremo senza Francesca Tamburello, mancherà infatti per qualche giorno, in sua sostituzione abbiamo "acquistato" la sommelier Caterina Petrosillo. Per quando riguarda i Neri d'Avola della giornata, il livello si è finalmente notevolmente alzato, grazie a qualche nome famoso, ma soprattutto a delle nuove cantine, finora poco conosciute, che hanno realizzato ottimi vini. Purtroppo però, come direbbe Caterina, il vino di "Mastro Geppetto" è sempre in agguato...&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi, commissione del 3 Giugno 2011</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 03 Jun 2011 22:00:44 +0200</pubDate>
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			<title>Vini Buoni d'Italia: Impressioni di Guida</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/vini-buoni-ditalia-impressioni-di-guida.html#comment-118</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi, commissione del 2 Giugno 2011 scrivi: &quot;Giornata di Catarratto e Nero d'Avola, irriconoscibili i primi e oscuri e catramosi i secondi. Diverse etichette di Nero d'Avola mostravano un'età che andava oltre l'anno della vendemmia, tanti 2010 precocemente invecchiati. Per fortuna un paio di cantine emergenti hanno proposto due rossi piacevoli e interessanti, puntualmente promossi. Chiusura spumeggiante con un metodo charmat e un metodo classico, entrambe deludenti.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi, commissione del 2 Giugno 2011</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 02 Jun 2011 22:34:54 +0200</pubDate>
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			<title>Vini Buoni d'Italia: Impressioni di Guida</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/vini-buoni-ditalia-impressioni-di-guida.html#comment-84</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi, commissione del 1 Giugno 2011 scrivi: &quot;Oggi si cominciano le degustazioni di due vitigni simbolo dell'enologia siciliana: l'Inzolia e il Nero d'Avola. Ben 20 etichette di bianco e 20 di rosso, sempre con la difficoltà della precedente sessione: trovare un vino emozionante. Inoltre, non sono mancati i sapori di tappo, i bouquet assenti e, parafrasando Francesca Tamburello, tanti "ectoplasmi" nel bicchiere. Anche in questo caso, quindi, Inzolie e soprattutto Neri d'Avola deludenti con l'aggravante della barrique e del suo economico sostituto chiamato "truciolo", che hanno generato vaniglie e pezzi di legno "masticabili" in più di una bottiglia.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi, commissione del 1 Giugno 2011</dc:creator>
			<pubDate>Wed, 01 Jun 2011 20:32:01 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/vini-buoni-ditalia-impressioni-di-guida.html#comment-84</guid>
		</item>
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			<title>Vini Buoni d'Italia: Impressioni di Guida</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/vini-buoni-ditalia-impressioni-di-guida.html#comment-4</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi, commissione del 30 Maggio 2011 scrivi: &quot;Primo giorno, si comincia in sordina, solo 3 batterie da 6 bottiglie ciascuna, vitigno d'inizio il Grillo, infine, chiusura con 3 vini dolci: una vendemmia tardiva e 2 passiti. Le conclusioni della giornata sono state abbastanza deludenti, su 18 Grillo, solo 2 o 3 si potevano definire piacevoli da bere, cominciamo male! Moltissimi non dicevano nulla al naso e spesso l'acidità in bocca era sgradevole e limonosa. Coi vini dolci è andata meglio, 2 su 3 hanno stimolato i nostri sensi, piacevolmente come ci aspettavamo. Tra Alma, Francesca e me c'è una visione univoca del vino, prevedo una fruttuosa collaborazione.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi, commissione del 30 Maggio 2011</dc:creator>
			<pubDate>Mon, 30 May 2011 22:30:30 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/vini-buoni-ditalia-impressioni-di-guida.html#comment-4</guid>
		</item>
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			<title>Pubblicità: croce e delizia</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Notizie-brevi/pubblicita-croce-e-delizia.html#comment-130</link>
			<description><![CDATA[Roberta Cusimano scrivi: &quot;beh non c'è niente di male...&quot;]]></description>
			<dc:creator>Roberta Cusimano</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 05 May 2011 00:18:45 +0200</pubDate>
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		</item>
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			<title>Quando lo chef è un curioso</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/quando-lo-chef-e-un-curioso.html#comment-129</link>
			<description><![CDATA[rita scrivi: &quot;grazie Maurizio x avermi dato la possibilità di poter conoscere ancora più a fondo il nostro presidente Gambuzza con questa bellissima intervista.....&quot;]]></description>
			<dc:creator>rita</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 25 Mar 2011 23:48:03 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/quando-lo-chef-e-un-curioso.html#comment-129</guid>
		</item>
		<item>
			<title>La ricetta della pasta di zucchero</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/la-ricetta-della-pasta-di-zucchero.html#comment-126</link>
			<description><![CDATA[ada scrivi: &quot;GRAZIE FINALMENTE SONO RIUSCITA A CAPIRE LA RICCETTA&quot;]]></description>
			<dc:creator>ada</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 24 Feb 2011 22:49:31 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/la-ricetta-della-pasta-di-zucchero.html#comment-126</guid>
		</item>
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			<title>I lieviti nel castello</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/i-lieviti-nel-castello.html#comment-125</link>
			<description><![CDATA[maria scrivi: &quot;Ho trovato molto interessante tutta la presentazione e la descrizione nei particolari. Grazie per l'interesse dimostrato e per la nota "in rosa" Saluti Maria Carella&quot;]]></description>
			<dc:creator>maria</dc:creator>
			<pubDate>Sat, 19 Feb 2011 16:43:57 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/i-lieviti-nel-castello.html#comment-125</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Un torrone da Guinness</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-sugli-eventi/un-torrone-da-guinness.html#comment-123</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi scrivi: &quot;Grazie a te Alfonso, siete stati stupendi, tutti. Anche per me è stata una giornata indimenticabile e ho scritto solo quello che pensavo, come faccio di solito !&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 08 Feb 2011 23:42:07 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Articoli-sugli-eventi/un-torrone-da-guinness.html#comment-123</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Un torrone da Guinness</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-sugli-eventi/un-torrone-da-guinness.html#comment-122</link>
			<description><![CDATA[Alfonso Vella scrivi: &quot;Grazie MAURIZIO, il tuo articolo sul guinnes ad Agrigento è veramente scritto con il cuore e la giornata passata assieme sotto il sole della Valle dei Templi sarà indimenticabile per tutti noi. Un abbraccio da tutti gli amici dell'Associazione Cuochi Agrigento.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Alfonso Vella</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 08 Feb 2011 09:34:09 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Articoli-sugli-eventi/un-torrone-da-guinness.html#comment-122</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Prove tecniche di super-torrone</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Notizie-brevi/prove-tecniche-di-super-torrone.html#comment-121</link>
			<description><![CDATA[rita casesa scrivi: &quot;bellissime foto, esperienza superlativa...grazie&quot;]]></description>
			<dc:creator>rita casesa</dc:creator>
			<pubDate>Sun, 06 Feb 2011 21:17:11 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Notizie-brevi/prove-tecniche-di-super-torrone.html#comment-121</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Le ricette di Pellegrino Artusi</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/le-ricette-di-pellegrino-artusi.html#comment-120</link>
			<description><![CDATA[Irene scrivi: &quot;fantastico, è proprio bello quest'articolo! E grazie per aver inserito anche noi!&quot;]]></description>
			<dc:creator>Irene</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 04 Feb 2011 15:13:16 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Articoli-vari/le-ricette-di-pellegrino-artusi.html#comment-120</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Alcune favole di Francesca</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/alcune-favole-di-francesca.html#comment-119</link>
			<description><![CDATA[Gianna scrivi: &quot;Ciao Francesca, innanzitutto complimenti per le favole di zucchero...sono meravigliose!!! !!! perchè non realizzi un video che spieghi passo passo come fare? sarebbe molto bello!!! personalmente vorrei fare quella con il tavolo da poker per mio marito che ne è appassionato....mi puoi aiutare?n grazie mille Gianna.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Gianna</dc:creator>
			<pubDate>Sun, 30 Jan 2011 18:01:01 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/alcune-favole-di-francesca.html#comment-119</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Martinez: più innovazione o più tradizione ?</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-su-aziende-e-prodotti/martinez-piu-innovazione-o-piu-tradizione.html#comment-113</link>
			<description><![CDATA[GASPARE scrivi: &quot;grazie di cuore....il mio motto è; fammi un favore e camperai di rendita con me.....IN QUESTO CASO DOLCI E CIOCCOLATO A GOGO&quot;]]></description>
			<dc:creator>GASPARE</dc:creator>
			<pubDate>Wed, 15 Dec 2010 23:37:17 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Articoli-su-aziende-e-prodotti/martinez-piu-innovazione-o-piu-tradizione.html#comment-113</guid>
		</item>
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			<title>Il vino del G8</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-su-aziende-e-prodotti/il-vino-del-g8.html#comment-114</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi scrivi: &quot;Grazie a voi per avermi fatto conoscere il vostro vino.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 10 Dec 2010 02:03:45 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Articoli-su-aziende-e-prodotti/il-vino-del-g8.html#comment-114</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Il vino del G8</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-su-aziende-e-prodotti/il-vino-del-g8.html#comment-112</link>
			<description><![CDATA[Renata Colomba scrivi: &quot;Grazie per l'attenzione. Faremo tesoro dei tuoi suggerimenti. A presto.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Renata Colomba</dc:creator>
			<pubDate>Sun, 05 Dec 2010 14:33:28 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Articoli-su-aziende-e-prodotti/il-vino-del-g8.html#comment-112</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Degustivina a quota 11</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-sugli-eventi/degustivina-a-quota-11.html#comment-111</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi scrivi: &quot;Grazie del tuo contributo, Davide, sono perfettamente d'accordo con te, se non ricordo male lo avevo già scritto l'anno scorso e riferito personalmente a chi di dovere ma anche quest'anno è andata così. Basterebbe destinare il venerdi agli operatori e i due giorni di sabato e domenica ai consumatori che tra l'altro accorrerebbero più numerosi, si sfrutterebbe infatti anche il giorno festivo.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 02 Dec 2010 12:11:59 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Articoli-sugli-eventi/degustivina-a-quota-11.html#comment-111</guid>
		</item>
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			<title>Roccapalumba, non solo fichidindia</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-sugli-eventi/roccapalumba-non-solo-fichidindia.html#comment-110</link>
			<description><![CDATA[ADRIANA scrivi: &quot;SEMPRE TUTTO MOLTO INTERESSANTE......&quot;]]></description>
			<dc:creator>ADRIANA</dc:creator>
			<pubDate>Wed, 01 Dec 2010 18:51:46 +0200</pubDate>
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		</item>
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			<title>Degustivina a quota 11</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-sugli-eventi/degustivina-a-quota-11.html#comment-109</link>
			<description><![CDATA[Davide scrivi: &quot;Bella la manifestazione, peccato che per i produttori non si è concluso nulla di concreto. Secondo me la manifestazione dovrebbe concentrarsi di più per gli operatori e dedicare una sola giornata al pubblico.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Davide</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 30 Nov 2010 14:17:58 +0200</pubDate>
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			<title>Bottle Cap cake</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/bottle-cap-cake.html#comment-104</link>
			<description><![CDATA[Francesca Tuzzolino scrivi: &quot;vedo che ti ha risposto già Maurizio, in ogni caso io sono qui, ciao&quot;]]></description>
			<dc:creator>Francesca Tuzzolino</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 09 Nov 2010 13:09:59 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/bottle-cap-cake.html#comment-104</guid>
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			<title>Vi racconto una favola...</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-107</link>
			<description><![CDATA[Francesca Tuzzolino scrivi: &quot;grazie!&quot;]]></description>
			<dc:creator>Francesca Tuzzolino</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 09 Nov 2010 13:08:29 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-107</guid>
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			<title>Bottle Cap cake</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/bottle-cap-cake.html#comment-106</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi scrivi: &quot;Se hai bisogno di altro scrivimi pure. Buona lettura.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 05 Nov 2010 01:22:44 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/bottle-cap-cake.html#comment-106</guid>
		</item>
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			<title>Bottle Cap cake</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/bottle-cap-cake.html#comment-108</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi scrivi: &quot;Ciao Gisella, puoi leggere tutti gli articoli di Francesca nella sua rubrica "Favole di Zucchero", in alto nel menu di sinistra.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 05 Nov 2010 01:20:36 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/bottle-cap-cake.html#comment-108</guid>
		</item>
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			<title>Bottle Cap cake</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/bottle-cap-cake.html#comment-105</link>
			<description><![CDATA[gisella  scrivi: &quot;grazie infinite sei molto gentile accetto il consiglio :-))))&quot;]]></description>
			<dc:creator>gisella </dc:creator>
			<pubDate>Fri, 05 Nov 2010 01:17:52 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/bottle-cap-cake.html#comment-105</guid>
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			<title>Bottle Cap cake</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/bottle-cap-cake.html#comment-103</link>
			<description><![CDATA[gisella pillot scrivi: &quot;ciao francesca ,complimenti per la torta "coca cola" è bellissima ,mi piace una cifra, e per una principiante che si diletta a decorare come me .....la spiegazione del procedimento è molto utile .Solo una cosa vorrei chiedere ,ho visto che è la 3 lezione .,le prime 2 non si possono più leggere?se si è un informazione in più visto che faccio da me , nn potendo andare ai corsi .,se no ,,,fa niente grazie e buona notte :-)))&quot;]]></description>
			<dc:creator>gisella pillot</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 05 Nov 2010 01:08:01 +0200</pubDate>
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		</item>
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			<title>Vi racconto una favola...</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-102</link>
			<description><![CDATA[serena scrivi: &quot;complimenti e vai avanti così!!! fata azzurra - cook&quot;]]></description>
			<dc:creator>serena</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 28 Oct 2010 00:52:08 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-102</guid>
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			<title>Vi racconto una favola...</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-101</link>
			<description><![CDATA[Francesca Tuzzolino scrivi: &quot;grazie Letizia, ma io ti consiglio di seguirmi e provare...&quot;]]></description>
			<dc:creator>Francesca Tuzzolino</dc:creator>
			<pubDate>Wed, 27 Oct 2010 00:36:40 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-101</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Vi racconto una favola...</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-100</link>
			<description><![CDATA[Letiziando scrivi: &quot;Complimenti davvero Francesca perchè ci vuole tanto amore e paziena oltre che fantasia mescolata a cretività per donare quel manto di bellezza e perfezione che riesci a creare. Ti invidio molto, io al massimo riesco a fare una glassa di cioccolato fuso ^_^ Baci&quot;]]></description>
			<dc:creator>Letiziando</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 26 Oct 2010 13:10:05 +0200</pubDate>
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		</item>
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			<title>Bottle Cap cake</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/bottle-cap-cake.html#comment-99</link>
			<description><![CDATA[Francesca Tuzzolino scrivi: &quot;puoi utilizzarla subito, così come puoi metterla da parte, ben chiusa con della pellicola per alimenti, e conservarla in credenza: al momento di utilizzarla dovrai manipolarla bene con le mani o puoi scaldarla un pò nel microonde (pochi secondi per volta) e vedrai che tornerà come nuova! ciao&quot;]]></description>
			<dc:creator>Francesca Tuzzolino</dc:creator>
			<pubDate>Sat, 23 Oct 2010 19:38:29 +0200</pubDate>
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		</item>
		<item>
			<title>Bottle Cap cake</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/bottle-cap-cake.html#comment-98</link>
			<description><![CDATA[Francesca Tuzzolino scrivi: &quot;grazie&quot;]]></description>
			<dc:creator>Francesca Tuzzolino</dc:creator>
			<pubDate>Sat, 23 Oct 2010 19:35:38 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/bottle-cap-cake.html#comment-98</guid>
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			<title>Bottle Cap cake</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/bottle-cap-cake.html#comment-97</link>
			<description><![CDATA[Francesca Tuzzolino scrivi: &quot;grazie&quot;]]></description>
			<dc:creator>Francesca Tuzzolino</dc:creator>
			<pubDate>Sat, 23 Oct 2010 19:35:19 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/bottle-cap-cake.html#comment-97</guid>
		</item>
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			<title>Vi racconto una favola...</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-96</link>
			<description><![CDATA[Francesca Tuzzolino scrivi: &quot;ciao Anna, grazie per essere passata di qui...&quot;]]></description>
			<dc:creator>Francesca Tuzzolino</dc:creator>
			<pubDate>Sat, 23 Oct 2010 19:34:39 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-96</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Bottle Cap cake</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/bottle-cap-cake.html#comment-95</link>
			<description><![CDATA[simona scrivi: &quot;Ciao Francesca, io mi diletto a decorare le torte ma le tue sono davvero fantastiche, ci proverò anch'io, ma ho una domanda da farti, una volta preparata la pdz la devo utilizzare subito o è possibile conservarla&quot;]]></description>
			<dc:creator>simona</dc:creator>
			<pubDate>Sat, 23 Oct 2010 18:59:18 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/bottle-cap-cake.html#comment-95</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Bottle Cap cake</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/bottle-cap-cake.html#comment-94</link>
			<description><![CDATA[Riner90 scrivi: &quot;Ciao "SlurpSlurp"!!! Avevo già visto questa bellissima torta nel forum!!!!!!!! Complimentoni!! !!!! Un bacio ;-)&quot;]]></description>
			<dc:creator>Riner90</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 22 Oct 2010 21:52:26 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/bottle-cap-cake.html#comment-94</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Bottle Cap cake</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/bottle-cap-cake.html#comment-93</link>
			<description><![CDATA[Riner90 scrivi: &quot;Ciao "SlurpSlurp"!!! Bellissima questa torta!!!! l'avevo già vista nel forum!!!! Complimentoni!! !!!!!!!&quot;]]></description>
			<dc:creator>Riner90</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 22 Oct 2010 21:51:02 +0200</pubDate>
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		</item>
		<item>
			<title>Vi racconto una favola...</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-92</link>
			<description><![CDATA[@nn@69 scrivi: &quot;Tanti auguri per quest'avventura da una cookina !&quot;]]></description>
			<dc:creator>@nn@69</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 22 Oct 2010 20:09:59 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-92</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Vi racconto una favola...</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-91</link>
			<description><![CDATA[Francesca Tuzzolino scrivi: &quot;grazie... gentilissima&quot;]]></description>
			<dc:creator>Francesca Tuzzolino</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 22 Oct 2010 00:15:15 +0200</pubDate>
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		</item>
		<item>
			<title>Vi racconto una favola...</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-90</link>
			<description><![CDATA[Francesca Tuzzolino scrivi: &quot;grazie&quot;]]></description>
			<dc:creator>Francesca Tuzzolino</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 22 Oct 2010 00:14:34 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-90</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Vi racconto una favola...</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-89</link>
			<description><![CDATA[Francesca Tuzzolino scrivi: &quot;grazie Alice... io sono e rimarrò sempre quella che sono!&quot;]]></description>
			<dc:creator>Francesca Tuzzolino</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 22 Oct 2010 00:14:04 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-89</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Vi racconto una favola...</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-88</link>
			<description><![CDATA[Daniela dani61 scrivi: &quot;Ecco cosa può succedere quando talento, buon gusto e fantasia si incontrano! Complimenti!!!! &quot;]]></description>
			<dc:creator>Daniela dani61</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 21 Oct 2010 01:41:46 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-88</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Vi racconto una favola...</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-87</link>
			<description><![CDATA[stefy p scrivi: &quot;complimenti !!! ti seguo sempre su cook e ora lo farò anche qui, sei bravissima!!!!&quot;]]></description>
			<dc:creator>stefy p</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 21 Oct 2010 01:36:11 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-87</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Vi racconto una favola...</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-83</link>
			<description><![CDATA[alice.cadoni scrivi: &quot;..... bravissima (slurpslurp).... :-).... CONGRATULAZIONI .... spero che ti porti lontano..... però non scordarti di noi cookine quando diventerai famosa.... :-)&quot;]]></description>
			<dc:creator>alice.cadoni</dc:creator>
			<pubDate>Wed, 20 Oct 2010 23:55:51 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-83</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Bottle Cap cake</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/bottle-cap-cake.html#comment-86</link>
			<description><![CDATA[Francesca Tuzzolino scrivi: &quot;grazie a te Luciana per essere passata di qua... baci&quot;]]></description>
			<dc:creator>Francesca Tuzzolino</dc:creator>
			<pubDate>Wed, 06 Oct 2010 01:07:41 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/bottle-cap-cake.html#comment-86</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Bottle Cap cake</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/bottle-cap-cake.html#comment-85</link>
			<description><![CDATA[Luciana scrivi: &quot;ciao Francesca, complimenti per la tua rubrica e grazie per i preziosi consigli ;-)&quot;]]></description>
			<dc:creator>Luciana</dc:creator>
			<pubDate>Wed, 06 Oct 2010 00:27:42 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/bottle-cap-cake.html#comment-85</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Cous Cous Fest del 22 Settembre</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-sugli-eventi/cous-cous-fest-del-22-settembre.html#comment-82</link>
			<description><![CDATA[gaetano scrivi: &quot;WW mi raccomando non mangiare troppo divertiti&quot;]]></description>
			<dc:creator>gaetano</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 24 Sep 2010 00:43:15 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Articoli-sugli-eventi/cous-cous-fest-del-22-settembre.html#comment-82</guid>
		</item>
		<item>
			<title>La ricetta della pasta di zucchero</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/la-ricetta-della-pasta-di-zucchero.html#comment-81</link>
			<description><![CDATA[Francesca Tuzzolino scrivi: &quot;grazie!&quot;]]></description>
			<dc:creator>Francesca Tuzzolino</dc:creator>
			<pubDate>Wed, 22 Sep 2010 15:39:47 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/la-ricetta-della-pasta-di-zucchero.html#comment-81</guid>
		</item>
		<item>
			<title>La ricetta della pasta di zucchero</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/la-ricetta-della-pasta-di-zucchero.html#comment-80</link>
			<description><![CDATA[maria mary scrivi: &quot;Devo darti ragione, la tua pdz è la migliore, l' ho provata ed è spettacolare ottima resa!!! Miticaaaaaaaaaa aaaaa&quot;]]></description>
			<dc:creator>maria mary</dc:creator>
			<pubDate>Wed, 22 Sep 2010 14:18:29 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/la-ricetta-della-pasta-di-zucchero.html#comment-80</guid>
		</item>
		<item>
			<title>La ricetta della pasta di zucchero</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/la-ricetta-della-pasta-di-zucchero.html#comment-79</link>
			<description><![CDATA[Francesca Tuzzolino scrivi: &quot;grazie cara... tu già ne sai qualcosa&quot;]]></description>
			<dc:creator>Francesca Tuzzolino</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 21 Sep 2010 09:12:06 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/la-ricetta-della-pasta-di-zucchero.html#comment-79</guid>
		</item>
		<item>
			<title>La ricetta della pasta di zucchero</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/la-ricetta-della-pasta-di-zucchero.html#comment-78</link>
			<description><![CDATA[Tiziana scrivi: &quot;Che dire..sei fantastica..il tuo talento e la tua tenacia sono ammirevoli..in bocca al lupo compagnietta.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Tiziana</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 21 Sep 2010 01:45:08 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/la-ricetta-della-pasta-di-zucchero.html#comment-78</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Vi racconto una favola...</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-77</link>
			<description><![CDATA[Francesca Tuzzolino scrivi: &quot;spero di poter realizzare il tuo sogno in un modo o nell'altro... grazie&quot;]]></description>
			<dc:creator>Francesca Tuzzolino</dc:creator>
			<pubDate>Mon, 20 Sep 2010 21:38:59 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-77</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Madonie tour: Panificio Badamo</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-su-aziende-e-prodotti/madonie-tour-panificio-badamo.html#comment-76</link>
			<description><![CDATA[Maurizio Artusi scrivi: &quot;Pur avendoli frequentati poco, ho visto subito che la "pasta" di questa famiglia è quella di una volta.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Maurizio Artusi</dc:creator>
			<pubDate>Sun, 19 Sep 2010 07:06:28 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Articoli-su-aziende-e-prodotti/madonie-tour-panificio-badamo.html#comment-76</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Madonie tour: Panificio Badamo</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Articoli-su-aziende-e-prodotti/madonie-tour-panificio-badamo.html#comment-74</link>
			<description><![CDATA[melina  scrivi: &quot;I fratelli Badamo oltre ad avere uno spirito imprenditoriale ormai difficile da trovare nei giovani di oggi, sono dei veri gentil uomini , sempre gentili e disponibili , dote che gli ha trasmesso sicuramente la mamma, anche lei molto gentile e disponibile oltre ad essere molto generosa. Auguri per i vostri 20 anni di attività svolta e per tutti gli altri anni a venire.&quot;]]></description>
			<dc:creator>melina </dc:creator>
			<pubDate>Sun, 19 Sep 2010 00:54:50 +0200</pubDate>
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			<title>Alcune favole di Francesca</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/alcune-favole-di-francesca.html#comment-75</link>
			<description><![CDATA[Francesca Tuzzolino scrivi: &quot;grazie Angie&quot;]]></description>
			<dc:creator>Francesca Tuzzolino</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 17 Sep 2010 01:27:07 +0200</pubDate>
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			<title>Ristorante del Golfo</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Details/Ristorante-del-Golfo.html#comment-143</link>
			<description><![CDATA[Guest scrivi: &quot;Lo scorso 8 Agosto 2009, trovandomi nei pressi di Partinico, dopo aver lungamente ascoltato le vivaci e rumorose proteste che dal mio stomaco si diffondevano, sono stato da ciò spinto a dirigermi verso il paese di Castellammare del Golfo, in Via Segesta n.153, dove ormai da diversi anni si trova il Ristorante del Golfo. La cordiale accoglienza del titolare, Liborio Giorlando, mi ha apparentemente distratto dal piccolo locale che negli ultimi anni è stato completamente rinnovato e reso più spazioso con l’aggiunta di qualche tavolo. Liborio, da buon pescatore per passione ed amante del pesce, ha sempre un’occhio particolare nella scelta dei prodotti del mare che offre ai suoi ospiti e a un cliente conviene sempre lasciare fare a lui nel momento di ordinare le pietanze ! Apprezzando il fine tovagliato e stoviglieria, anch’essi rinnovati come il locale, ho quindi iniziato la mia trepidante attesa dell’antipasto con l’ottima compagnia di un pane locale preparato con ottima farina di grano duro e indubbiamente lievitato con crescenza. Liborio mi ha consigliato i seguenti piatti del giorno. Seppia grigliata con ripieno di verdure e spatola panata Ottima esaltazione del sapore di una seppia grazie alla limitata cottura e le profumate e gustose verdurine del ripieno. Delicata ma decisa la spatola avvolta nella sua abbondante ma perfetta panatura insaporita al limone. Unico appunto la pelle, non dava fastidio ma forse sarebbe stato meglio toglierla nonostante la possibilità di rompere il delicato e sottile filetto. · Linguine con dentice e melanzane Tripudio di profumi, la cottura e il sapore della linguina non lascia spazio a possibili critiche sulla pasta seppur non fresca. La polpa di dentice, freschissima, cotta a puntino ha raggiunto una simbiosi non comune con gli aromi di basilico e prezzemolo, con i giustamente pochi cubetti di melanzana e con il profumato olio crudo del condimento. La sapiente mantecatura e il colore del pomodorino hanno completato l’armonia di questo piatto che però, a mio giudizio, presentava un’eccesso di olio di cottura. Un piacevole piatto, soddisfacente e di porzione abbondante. · Cassatella trapanese Sapiente frittura. Bollente appena cotta, la setosa ricotta sprigionava profumi ormai dimenticati per un latticino così inflazionato. Nonostante la mancanza di evidenti condimenti esterni, tranne lo zucchero semolato cosparso sopra, i profumi della pasta erano persistenti e viravano dalle note agrumate alla cannella rendendo impossibile scoprire dettagli sulla frittura. A prima vista poteva sembrare un’anonima cassatella ma una volta assaggiata si è impadronita dei miei sensi più culinari. Le portate da Liborio sono sempre state intervallate da un tempo di attesa relativamente lungo anche a locale vuoto, per qualcuno ciò potrebbe essere un demerito secondo me, invece, ciò è garanzia di una maggiore freschezza nelle preparazioni perché è facile precuocere tutti gli ingredienti e assemblarli nel momento della richiesta del cliente ma ciò non va forse a discapito della consistenza, dei profumi e dei sapori dei piatti ? Secondo me in cucina non si deve “correre” per cui ben venga qualche minuto di attesa in più. Ottima l’acqua frizzante servita a tavola e piacevole il caffè che ha completato il pranzo e coadiuvato la mia serena digestione. Il tutto per un conto da 30 euro, sicuramente da rifare.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Guest</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 16 Sep 2010 20:51:40 +0200</pubDate>
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			<title>Pizzeria TOTO'</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Details/Pizzeria-TOTO.html#comment-142</link>
			<description><![CDATA[Guest scrivi: &quot;Lo scorso 28 Agosto 2010 ho mangiato una pizza chiamata, dal nome del locale, Totò. Questo il condimento: la salsiccia, era ottima, sottile probabilmente per favorirne la cottura al forno rigorosamente a legna, e gustosa; lo speck era profumato e morbido forse un IGP, probabilmente aggiunto a metà cottura per non farlo bruciare; ottima la pasta lievitata ai bordi e bassa al centro, dall'ottima farina di grano, forse un misto di rimacina e doppio zero; inutile parlare della VERA mozzarella di vaccino; alcune foglioline di basilico aggiunte a crudo davano l'ultimo profumo. Nello stesso locale altre volte ho avuto il piacere di assaggiare sia l'ottima birra che gli antipasti, entrambe allineati alla qualità della pizza. Una nota speciale per l'acqua servitami al tavolo, ho chiesto una frizzante e mi è stata portata una SanPellegrino in vetro dalla bollicina tonda, grossa e ricca di anidride carbonica, leggermente sapida, che ha sgrassato alla perfezione la salsiccia della pizza: veramente ottima ! Il locale, anche se piccolo, è ben arredato, con gusto. Tutti gli ingredienti passano dallo spirito critico del titolare che sembra essere fissato coi sapori, buon per noi che ci andiamo a mangiare, a scapito di qualche euro in più da esso guadagnato. Infatti, per come si mangia si paga pure poco, una pizza molto condita come la Totò: 7 euro + 2 euro di acqua e 2 di coperto mi sembra veramente ottimo.&quot;]]></description>
			<dc:creator>Guest</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 16 Sep 2010 20:46:33 +0200</pubDate>
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			<title>Vi racconto una favola...</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-73</link>
			<description><![CDATA[Evelyn scrivi: &quot;Anchio avevo sognato una torta meravigliosa per il mio matrimonio, ma purtroppo nn è stato così, spero di rifarmi un giorno.......... magari con una delle tue complimenti ancora!&quot;]]></description>
			<dc:creator>Evelyn</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 16 Sep 2010 11:07:02 +0200</pubDate>
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			<title>Vi racconto una favola...</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-72</link>
			<description><![CDATA[Francesca Tuzzolino scrivi: &quot;grazie Vittoria, la tua eccezione mi rende doppiamente felice e fiera di averti conosciuto&quot;]]></description>
			<dc:creator>Francesca Tuzzolino</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 16 Sep 2010 01:12:42 +0200</pubDate>
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			<title>Vi racconto una favola...</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-71</link>
			<description><![CDATA[Francesca Tuzzolino scrivi: &quot;grazie... mi ha lasciato senza parole&quot;]]></description>
			<dc:creator>Francesca Tuzzolino</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 16 Sep 2010 01:11:11 +0200</pubDate>
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			<title>Vi racconto una favola...</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-70</link>
			<description><![CDATA[Francesca Tuzzolino scrivi: &quot;grazie cara!&quot;]]></description>
			<dc:creator>Francesca Tuzzolino</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 16 Sep 2010 01:10:06 +0200</pubDate>
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			<title>Vi racconto una favola...</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-69</link>
			<description><![CDATA[Francesca Tuzzolino scrivi: &quot;oh yes! ciao Milena!&quot;]]></description>
			<dc:creator>Francesca Tuzzolino</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 16 Sep 2010 01:09:44 +0200</pubDate>
			<guid>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-69</guid>
		</item>
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			<title>Vi racconto una favola...</title>
			<link>http://www.cucinartusi.it/Favole-di-zucchero/vi-racconto-una-favola.html#comment-68</link>
			<description><![CDATA[Francesca Tuzzolino scrivi: &quot;crepi!&quot;]]></description>
			<dc:creator>Francesca Tuzzolino</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 16 Sep 2010 01:09:17 +0200</pubDate>
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