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Apud Jatum |
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Categoria: RISTORANTE
Via: Corso Trento 49/51
90040
San Cipirello
Palermo
Sito Web
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Telefono: 091-8576188
Cellulare: 340-1499385
Ho mangiato:
Busiati di pasta fresca con salsiccia, ricotta e finocchietti selvatici
Busiati di pasta fresca con sparacelli, salsiccia e funghi porcini (congelati)
Stigliola di pancetta con contorno di patate arrosto (non congelate)
Parfoit di mandorla Da provare al più presto la specialità del locale: Stinco di maiale Cucina mooooooooolto grezza ma genuina, non si esegue ricerca delle materie prime anche perchè ... non c'è il bisogno considerando che è tutto locale. I primi piatti sono troppo conditi, la stigliola di pancetta sapeva di castrato a causa della griglia poco pulita, il parfoit di mandorla era spettacolare, uguale uguale a quello del bar "Di Giorgi" di Pioppo (il migliore) e senza l'uso di aromi. Mi sono comunque divertito e ho pagato poco, 2 primi abbondanti, un secondo con contorno e un dessert per 31 euro con servizio e bevande.
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